用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比，煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。每天饮用两杯茶水...

喝茶对保健养生方面的好处，其实已经超过茶叶的作用本身。品茶在中国已经成为艺术，人们在茶楼聚集一堂，“水滚茶香”，海阔天空闲聊，借此减轻压力，也可将心中郁闷之气排出，是很好的“心理疗法”。空腹饮浓茶或者素食充饥后饮...

在夏季，饮茶的人、饮茶的量都相应增加，这不仅是因为茶可以提神、消暑、解渴、解毒，更主要的是茶对人体具有营养、保健及防病治病的作用。然而，在日常生活中可以发现有许多人饮茶有错误的认知，若认识不足，错误饮茶，不仅对身...

居家待客，沏上一杯香茶，既提神又雅致。但将手伸入茶中取茶，不仅破坏了茶叶本身的清雅，又可能白白糟蹋了茶叶，让其更快变质。茶叶最怕潮湿或异味侵入。我们的手每天接触很多地方，难免会携带一些细菌和微生物，而且手上还容易...

春季宜饮花茶茉莉、桂花、玫瑰、金银花等花茶，是以绿茶为茶坯，加入不同香花熏制而成的。花茶可以散发冬季以来积在体内的寒邪，促进人体阳气的生成，故适宜在春季饮用。其中，茉莉花茶具有清热解毒、健脾安神、宽胸理气及化...

现在社会生活越来越好，随着人们的生活质量的提高，随着也带来了很多不适。下面介绍几种适合脂肪肝患者的茶。红茶含有茶多酚、茶黄素、茶红素、茶褐素、食物纤维、VB1等，并且含有较多活性物质，有减肥消脂的作用。绿茶绿...

最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新...

茶叶对人的身体有很多好处，但不是每个人都能大量饮用。糖尿病人饮茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功效。一般选择喝绿茶，可以有效缓解口干舌燥、无力、血糖过高等。高血压、心脑血管病人此类人群不宜喝浓茶...

按季节选茶才能喝的健康：1、春夏季节应多喝绿茶。春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困。2、夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。3、秋天最该喝青茶，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不...

冬天的气候寒冷，人们往往喜欢吃油腻、辛辣的食物。各种节日、聚会等的应酬也是一年中最多的，免不了要大鱼大肉，烟酒不断，非常容易造成肠胃不适，消化不良。普洱茶作为茶中一品，其保健功能长久以来一直为大家所熟知，并被称为...