红茶可以和黑枸杞一起泡,红茶能够杀菌灭虫,黑枸杞是一种提高视力的药材,能够有效的提高人体的免疫力。还能够帮助缓解疲劳,增强人体的记忆能力,红茶和黑枸杞一起泡能够有效的对肝肾进行滋养,还具有补气益血的功效。能够帮助女性延缓衰老,具有美容养颜的功效。
想必各位茶友在喝茶的时候,常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很“高大上”的说法,那它们到底都是什么意思呢?今天就给大家整理出最常用到的25个专业品茶术语,爱茶人必备喔!
黄金芽茶是黄色系白化茶树品种,且制成的干茶具有典型的三黄特征,即干茶亮黄,汤色明黄,叶底纯黄,其外形美观,冲泡之后,茶汤亮黄醇厚,口感鲜爽,回甘明显,是集色、香、味、型于一身的优良绿茶,适宜日常工作、休闲饮用。
古树茶,即用古树茶鲜叶所制的普洱茶,这一概念可以说是近十年来普洱茶的最大热门,不仅一手引领普洱茶行业迈入古树茶时代,也是让业界走出普洱之殇的功臣。
青,是普洱茶的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。
古树茶源自原生态 有了古茶树的基本概念,我们再深入看看古茶树到底生长在什么样的自然环境之中。整体归纳起来而言,就是三个字——原生态。 我们现在所能看到的古茶树或者小片古茶园,堪称原始森林中的遗珠。
我们需要从普洱茶中帮助肠胃蠕动加快的元素说起。咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显着刺激胃酸分泌,促进胃动力。胃酸分泌增加(和胃肠蠕动加快)有助食物消化,使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。
陈年普洱茶有保质期吗?陈年普洱茶没有明确的保质期,但一般认为可以存放20年左右甚至更久,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。
普洱春茶的采摘时间一般在每年的二月份到五月份采摘,普洱春茶,是立春节令至立夏节令期间采摘加工的茶,有明前茶、雨前茶、春尾茶之分。普洱头春茶也就是春尖普洱,指的是谷雨前采摘的普洱茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实等特点深受茶友们的喜爱。