随着物质条件的丰富，我们已经过了靠“每天一斤奶”增强体质的时期，而“每天一杯茶”越来越成为国人的选择。铁观音茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白...

“酚氨比”，通俗说就是茶多酚与氨基酸的比值，鲜叶或成品茶中茶多酚总量与氨基酸总量之比。茶多酚和氨基酸是茶叶品质成分中含碳化合物和含氮化合物的突出代表。其比值反映了茶叶两大主要品质成分的配比...

喝铁观音伤胃？不存在，其实铁观音不伤胃，所有的茶也都不养胃，实际上没有一款茶叶能够养胃的。这是由于茶的内含物质主要有茶多酚，茶氨酸，茶碱等物质对于胃具有一定的刺激作用。而刺激程度的大小，则由内涵物质...

铁观音茶叶经过多年的沉淀与发展，衍生出很多种口味。有青茶（泛指新茶），有熟茶（泛指再加工的碳培茶或陈年老茶），铁观音富含多种营养元素，青茶、熟茶都具有不错的养生功效。由于铁观音熟茶的茶性经过培火后，发生...

茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。喝茶有益身心众所周知，茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。早在4700多年前的神农时代，人们就...

虽然有w前途的研究成果已经发表，减肥索赔周围的乌龙茶尚未被西方医学研究证实了一个庞大的身躯。谨防不法商家鼓吹减肥的说法来掩盖质量差的茶叶。与所有的茶叶，我们建议对健康的益处只是锦上添花饮用...

我国的茶有绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶六大分类。青茶，也就是乌龙茶，常说的功夫茶，是介于绿茶和红茶之间的一类半发酵茶，具有绿茶的清香和红茶的甘甜，深受人们喜爱。目前市面上的乌龙茶按原产地可...

经常喝茶的人都知道春夏喝绿茶，秋天适合喝青茶，黑茶冬天喝最适合，春天喝绿茶能够缓解春困。夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温。中国医学研究者声明乌龙茶...

经常喝茶的人都知道春夏喝绿茶，秋天适合喝青茶，黑茶冬天喝最适合，春天喝绿茶能够缓解春困。夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温。中国医学研究者声明乌龙茶...

乌龙茶深受大众喜爱，大家都知道乌龙茶可以美容加肥，但其实乌龙茶的好处远不止这么简单，除此之外，乌龙茶还有很多不为人知的饮用禁忌，下面给大家一一科普。常饮乌龙茶的好处1、预防蛀牙饭后一杯茶除了能生...