北京人虽不讲究泡茶的水，也相当能分别水的佳劣的。北京人是喝茶，而不是品茶，所以茶具不能十分太小、太讲究，但也有以喝茶为目
何谓金石：《吕氏春秋求人》曰：故功绩铭乎金石。高诱注：金，钟鼎也;石，丰碑也。《史记秦始皇本纪》：群臣与颂皇帝功德，刻于
俗话说器为茶之父，茶具乃是瑞草名泉，性情攸寄。随着明代散茶 冲泡饮法的兴起，之前崇尚盏、碗的唐宋茶具便不适用了，继而出现
茶道在中国已有千年以上的历史，向来以品茶和饮茶分为不同的茶道。陆羽《茶经》， 即谈的是品茶。换 话说，即是欣赏茶的味道、
最初人们饮茶的茶具是借用坎煮炊器，饮水、饮酒 的器具都可以用来饮茶。曰常使用的炊煮炊器，特别是用作饮酒以后再来用 作饮茶,
古人有一篇《茶酒论》。这篇作品的体裁有如俗赋，主要是记叙茶、酒各自夸耀、论辩不 休而最后由水出来调停的内容。全文采取一
杭州的茶从诞生开始就格调非凡，其栽种和饮用与佛教寺庙及寺僧都有着关 联。自古禅茶一味，茶与佛教紧密相关，茶最初的盛行与佛
汝窑茶具的特点有哪些，汝瓷在我国宋代已位居汝、钧、官、哥、定五大名窑之首，产于河南临汝，隋炀帝大业初年(即公元605 年)，置
1987年，埋藏于法门寺地下千余年的一套唐代皇室宫廷 使用的金、银、玻璃、秘色瓷等烹、饮茶器重见天日。这是一套世界唯一的珍宝
受唐代文化影响最早、最深的是我国的近 邻朝鲜半岛和日本列岛的民族。日本学者也认 为，饮茶是高丽人早于日本人。唐代早期政治思
