随着茶文化的日渐普及，爱喝茶的人越来越多。而在日常生活能够用一把心爱的紫砂壶泡一款钟爱的茶来品饮，也成了越来越多的人追求

茶道的的变迁与紫砂壶有着必然的联系。紫砂壶的兴起、繁盛是与茶文化的变化紧密相连的。唐宋时期，人们的饮茶方法为煮茶、烹茶，

光学显微镜和扫描电子显微镜下观察，紫砂器的气孔特征有两种类型。一种是包裹在团聚体周围的石英、粘土等单一矿物与团粒之间形成

紫砂壶工艺精良，是指制作水平高超，作品精、气、神俱佳。实用性强，是指容积和重量的恰当，壶把便于执握，壶盖周围和缝，壶嘴出

江苏省紫砂陶艺大师程辉参加了在豫园商城举办的2012上海豫园国际茶文化艺术节。在九曲桥中心舞台上，程辉大师现场表演紫砂壶全手

泥料胎土色象、颗粒度及光泽肌理。不同年代的不同矿脉各有特点，清后期的天青泥就与历代泥料不同。造型风格各个时代对美的感受和

中国，说是一个茶的国度，并不为过。即使是布衣百姓，柴米油盐酱醋茶，茶也是开门之后的必须。江南小镇，更是一年四季的茶香。几

紫砂材质的稳定性紫砂壶泡茶不易变质发馊，首先得益于紫砂材质优良的透气性。其次，由于紫砂壶制作准缝严密，减少了混有黄曲霉素

胡永成江苏省工艺美术大师，研究员级高级工艺美术师。1957年出生于宜兴。1976年进入宜兴紫砂工艺厂。师从高级工艺美术师李碧芳学习

有些人对紫砂壶养壶有几个误解，对于收藏爱好者要千万留心：1.切忌心急，养护是个漫长的过程，不可能一蹴而就，坚决不能用细砂布