在日本，提到铁壶，一般人联想到的可以说是南部铁器或是南部铁瓶。南部铁器主要是起源于江户时代南部藩的领地，亦即以盛冈为中心，在茶釜制作发展而来。包含在当时属于依达氏领地的水泽之铁器制造，目前在岩手县所...

日本铁壶，日文称为铁瓶或急须。铁瓶大概是容量在900cc以上的铁制煮水器具，而急须应该就是500cc以下的铁制煮水器具。急须一般供2-3人使用。急须跟铁瓶的差别，除了容量与体积大小之外，最大的差异就是急须有附...

拥有一把铁壶，是怡情养生的开始，更是谋求品质生活的符号。想用铁壶煮茶，从了解铁壶的起源开始。铁壶的起源众说纷纷，普遍觉得，铁壶由釜发展而来。那么，要探索铁壶发源我们要把目光先放在釜上。铁壶的前身——铁...

铁壶历史铁壶，亦称铁瓶，是用来煎茶煮水的器皿。以生铁为原料，用传统铸造工艺，以及通过后期的手工打磨，成型的茶壶，兼具养生、观赏和收藏价值。铁壶最早可追溯至江户时期，距今有数百年历史。茶道从中国传入日本后...

铁壶的原型釜的出现可以追究到中国唐代对于砖茶饮品的习惯，日本第一次出现则是于奈良时代(645-781)。釜从一个单纯作为装热水的家用陶器，发展到用于不同的目的。例如在十一世纪的日本，人们每天都会使用这种...

“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(通茶) 而解之。”茶最早起源于华夏，兴盛于唐宋时期，日本则通过僧侣来华取经学法时对茶文化进行汲取。镰仓幕府时期( 公元1185 年~1333 年)的高僧荣西禅师曾来华虔诚学法并习...

现在，很多人通过可以通过各种各样的专业图书和科研文献资料的学习，甚至可以通过实际体验来了解科学技术日新月异的日本工业界实态。但是对于现代的人们来说，纵观整个世纪，有很多现在根本无法想象的事情在当时...

日本铁壶，日文称为铁瓶或急须铁瓶大概是容量在900cc以上的铁制煮水器具，而急须应该就是500cc以下的铁制煮水器具。急须一般供23人使用。急须跟铁瓶的差别，除了容量与体积大小之外，最大的差异就是急须有附滤网...

南部铁器指的是江户时期的“南部藩”所产的铁器制品，约在今日日本东北部的岩手县境内，其中又以盛冈及水泽两地为最主要的产地。如今是岩手县的著名特产，用传统铸造法，以及使用手工打造的生铁制品。其制品有：铁...

铁壶的历史短到只有两百多年，虽然如此，可它“出生”并且“成长”在日本最动荡的时期，所以它依然经历了沧桑的起伏兴衰。发轫期：1780年左右～1800年左右这时期铁壶产量较少，作品流传有限，是铁壶的发轫期。这一时期...