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引人注目的茶风茶俗

  宜宾产茶历史悠久,所辖10个区县均产茶叶,盛产绿茶、红茶、花茶及砖茶。所产叙府龙芽、早白尖、龙湖翠、醒世苦丁等先后荣获

维吾尔族茶俗——香茶

主要居住在新疆天山以南的维吾尔族,他们主要从事农业劳动,主食面粉,最常见的是用小麦面烤制的馕,色黄,又香又脆,形若圆饼,

回族茶俗——刮碗子茶

回族主要分布在我国的大西北,以宁夏、青海、甘肃三省(区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠,气候干旱寒冷,蔬菜缺乏,以食牛羊

德昂族婚礼茶俗

德昂族的未婚男子,有自行择偶的自由。双方经过相互了解,建立感情并愿意缔结婚约时,男女即告之父母。与其他民族不同的是,这种

品味凤庆独特的“百抖茶”

百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别

回族喝盖碗茶的讲究

回族是一个热情好客的民族,也是一个有着自己独特生活习惯的民族。回族普遍喜好喝茶,茶是回族生活中必不可少的传统饮料,其中最

姑娘必知的“以茶为礼”

中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,

土家族风味的“阴米茶”

阴米茶是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做阴米茶,构成了奇特的旅游饮食文化风景线。阴米茶香气

西藏高原独特的饮茶文化

每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以

布朗族:云海深处的茶神儿女

澜沧县惠民乡芒景景迈,是千年来人类茶文明的净土。芒景景迈古茶,是1300年前由景迈哎冷山帕勐部落驯化栽培的。景迈的哎冷山帕勐