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新疆茶Biao中紫红色素的萃取工艺及稳定性研究

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乌龙茶多糖提取条件的优化

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绿茶及其茶饮料中茶多酚的光谱分析

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连翘叶茶的体外抗氧化活性

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吸附树脂法制备茶多酚精品的工艺研究

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茶汤中多酚类物质的热力学平衡

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脂质体与胶束体儿茶素对动物血清血脂的影响

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微波加热在茶叶加工中的应用

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滤纸基质室温磷光法在饮茶科学中的应用研究

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采用SDE法研究速溶绿茶香气在加工过程中的变化

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