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宋代点茶法的流行和斗茶的兴起

宋辽点茶见于河北宣化下八里村1号墓辽代壁画《点茶图》。壁画描绘了两人正在配合注汤点茶的情景。宋代市井斗茶见于南宋刘松年《茗园赌市图》。图中的茶贩有注水点茶的,有提壶的,有举杯品茶的,这是宋代街头茶市的真实写...

中国茶道的诞生及唐代的煎茶道

中国有句俗语:“开门七件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。有朋自远方来,主人亲自奉上一杯清茶——这也是中国人的待客之道。茶可净心,茶可怡情,茶可养性。茶,凝聚着中国人的哲...

中国茶道四大流派

文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品",旨在夸示富贵;雅士茶道生发于"茶之韵",旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于"茶之德",旨在参禅悟道;世俗茶道生发于"茶之味",旨在享乐人生。贵族茶道 由贡茶而演化为贵...

茶道的分类

 茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术,简言之,茶道即饮茶修道。中华茶道涵蕴饮茶有道、饮茶修道、饮茶即道三义,其构成有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。 关于茶道的分类,目前中国茶文化界比较混乱。较多的是以茶道实践...

中国茶道的概念与内涵

    茶道发源于中国。中国茶道兴于唐,盛于宋、明,衰于近代。宋代以后,中国茶道传入日本、朝鲜,获得了新的发展。今人往往只知有日本茶道,却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪,"道"...

中国茶道精神:清、敬、怡、真

   中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。 ...

茶道的礼仪

    一、容貌 每个人的容貌非自己可以选择,天生丽质是靠父母的遗传之福,但并不一定能做到艺美。正如俗话说:聪明面孔笨肚肠,有的人由于动作的协调性及悟性水平很低,给人的感觉是紧张,并不觉得美。而有的人虽相貌平平,但因...

中国茶道对日本茶道发展的影响

紫砂提梁壶·明当您面对精湛的日本茶道啧啧称奇的时候,可曾想到茶道的老祖宗并不在东瀛之邦,而是在中国?可是为什么中国人的饮茶之道和日本茶道相差如此之大呢?回溯中国茶道的源流,答案就在千年的时光中……唐代是中国历史...