1951年，王奕森报名参加福州的劳动培训班，在劳动培训班学习八个月，1952年去福建省贸易公司报到，一共30多人去支援地方工作，王奕森分配到福鼎。王奕森那年22岁，到桐山茶叶收购参加工作，安排在福鼎著名茶师陈鼎...
《茶赋》有云：“浓茶解烈酒，淡茶养精神，清茶滤心尘。”有好茶喝，有好园赏，有好业兴，是一种“清福”。在河南省信阳市浉河港镇白龙潭村，张眼就能望到成片成片的茶园，茶园编织出一座茶...
与茶结缘半个多世纪，叶启桐对茶有着自己的理解。茶是有生命的。从一片片茶叶从茶树上被采摘下来，到经过萎凋、做青、炒青等制作环节，直到变成绿叶红镶边、可以饮用的武夷岩茶，其生命都没有消失，都存储于那一片片的茶叶中，只是存在和表现的方式发生了变化。...
茶学专业研究生张可走进陕西汉中市南郑区法镇沙坝村，带领村民依靠黑毛茶实现增收。有3家企业成为沙坝村的合作伙伴，共计投资687万元，建成了陕南最大的黑毛茶产业扶贫示范园，2018年实现了整村脱贫退出。...
经历生活的千锤百炼，工作的严刑拷打，有一群互联网人终于明白了，不工作真的很舒服，葛优躺真的会上瘾，躺着喝茶真的很巴适!咸鱼一时爽，一直咸鱼一直爽。于是他们产生了一个大胆的想...
在岳西县古坊乡前进村境内的高山尖上有一片高标准茶园，层层叠叠、整整齐齐的茶树，在初夏的阳光照耀下，绿叶鲜艳，甚是美观。茶农刘友元靠着这一片茶园不仅自己富裕了，还带动当地许多群众过上了增收致富的好日子。刘友元是高...
酥油茶是西藏的第一饮品。到西藏不喝酥油茶，如同到北京不吃烤鸭，到西安不尝羊肉泡馍一样令人遗憾。所以入藏第一天晚上，我便溜达到街边的一家藏民开的“格桑花茶馆”中，品尝闻名遐迩的酥油茶。店老板扎西...
我国南方有吃早茶的风俗，尤其是岭南吃早茶的风气更盛。吃早茶，既能充饥补营养，又能补水解渴生津。目前我国的一些大中城市都有供应早茶的地方，而最具代表性的，则是羊城广州和香港、澳门特区的早茶。早茶具...
云南有25个少数民族，仅滇南和滇西南就有10多个兄弟民族，如：傣族、彝族、德昂族、布朗族、佤族、哈尼族、基诺族等，他们在长期的茶叶生产、加工及饮食起居中，逐渐发展出独具特色的饮茶方式。傣族用茶历史最...
据史书记载，居住在我国云南省德宏地区的景颇族，其祖先来自古代西北甘、青高原上的氐羌部落，在唐代，景颇族的先民被称为“寻传蛮”。元明时期，史籍上的景颇族又被称为“峨昌”、“莪昌”、“蛾昌”等。在历...
