化佛茶是云南省名茶，属于绿茶。1982年在云南省良种名茶鉴定会上，荣获大叶种白毫型名茶的称号。化佛茶产于云南牟定县的庆丰茶场，与闻名的化佛山毗邻，山下有全县最大的庆丰水库，形成依山傍水的优美环境，适宜...

⒈小伙伴们，你们可知道六堡人常说的“茶箩娘”是谁？⒉你曾好奇过那条蜿蜒曲折、沿着崇山峻岭起伏不断的六堡盘山公路是村民坚持多久才铺出来的吗？⒊你知道六堡茶当初在南洋是如何打开市场的吗？⒋你可知道...

金骏眉（单芽）是产自于武夷山的全发酵芽尖累高端红茶。金骏眉的衍生品种银骏眉（一芽一叶）与铜骏眉（一芽两叶）工艺相同都同属于全发酵红茶。那么金骏眉如此别样的名字是如何产生的，又包含了什么样的意义呢？一、金：金骏眉采用头...

（一）有位秀才进京赶考,在经过武夷山时病倒了,刚好被一方丈遇到便将其带回庙中救治,方丈将九龙窠采下茶树叶子泡成茶给秀才喝,后来没几天秀才就康复了,进京考试高中状元,因此回来报答方丈,同时带了茶叶进京想献给皇上,...

七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。七子饼茶，是中外...

东汉时期的《神农本草》中记述了以下故事“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解支”。传说是在公元前2737年，神农上山采药，那天我们的医药祖先边采边尝，不知不觉中已尝了近72种中草药。草药中的毒性令他觉得口干舌燥，浑身非...

据说，在很久很久以前，龙母在苍梧帮助百姓抵抗灾害，造福黎民。后来，龙母做了神仙，但龙母还是一心想念着苍梧，关心着民间疾苦。一天，龙母下凡到苍梧六堡镇黑石村，发现那里山多田少，村里人过着非常贫苦的生活。人...

在离凤庆七十多公里的香竹菁，有一株年纪起码有3200年的祖宗级茶树王。由于其生长于凤庆县小湾镇锦秀村，所以当地人形象的为其取名——锦秀茶王（又叫锦秀茶祖）。茶树王树高达5.48米，树宽10.9×9.86米，主干圆周1.38米，享有“...

黄金茶，我第一次听到这个名字，还以为是贵的如黄金一般的茶，后面查阅资料才知并非如此，感到好奇的茶友，接着往下看，你就会明白黄金茶到底是什么样的茶？盛产于江西三清山原始深山，无污染，纯天然，承天地之精华，汇万物之灵气。打破...

传统工夫红茶，必须经过初制和精制两个阶段。一般在每年三四月份开始进行初制，一直要持续到端午前；过了处暑节后开始精制，全部结束需要3~4个月。初制分鲜叶验收和管理、萎凋、揉捻、发酵以及干燥。制成红条茶即毛茶后，开始...