“帕卡茶水泡糯米饭，好吃我不说”。帕卡茶是江城哈尼族彝族自治县特有的一种茶，老百姓认为用帕卡茶水泡糯米饭吃，囗感顺滑，易消化。
大理白族用茶独特，“三道茶”为其代表。“三道茶”的饮法，大约在唐宋的南诏大理国时就已开始，当时南诏大理的上层社会用此作成宫廷茶点。而保山昌宁的“磨锅茶”确是“老茶罐”所喜好的高档饮品。
对茶的饮法，历史文献和对如何饮茶及讲究，不同地区是各具特色。以产茶地的傣族饮茶而言，他们对茶的加工一般是摘大叶进行粗加工；布朗族有饮酸茶的习惯；“太华茶”是凤庆所产，随一年四季的变化配制风味不同的“茶”。
立春刚过，地处低纬山区季风亚热带湿润气候的江城哈尼族彝族自治县已进入春茶采摘季。走进江城牛洛河茶业有限公司的茶叶基地，一排排茶树翠绿欲滴。茶树在富锌富硒的土壤中及阳光雨露的滋养下冒出万千芽头，长势良好。
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春气盎然，春回大地，名山区茶园新芽吐露，今年鲜叶预计在2月20日左右大量上市，这是茶企每年当中最紧要的事——春茶生产和销售。
农历正月十八，一场纷纷扬扬的春雪，将十九峰的山水风光点缀得更加妖娆诱人，别有一番韵味。伴随着雪花纷飞的春雪，大佛龙井十九峰景区形象店开业啦! 喝茶与旅游，都是愉悦身心、体验文化、满足精神需求的消费。在十九峰景区开设大佛龙井形象店，将新昌茶叶以“+旅游”的方式加强产业联动，促进生态旅游与茶产业融合发展，既提升了大佛龙井品牌影响力，也增添了旅游的趣味性，让游客品尝到真正的“杏绿汤 蜜栗香”大佛龙井。
全国两会召开的日子越来越近，代表委员们正扎实准备每一份议案提案，表达真知灼见、反映基层民意。一年多来，他们的履职工作干得怎么样，落实情况如何?新的一年，他们又带来了哪些基层呼声?
中国茶叶，产量大，库存也大! 保守估计，根据2011-2019年的茶叶产销形势数据，我国茶叶库存就已经超过200万吨。 但是，茶叶库存远不止这些，东莞30万吨普洱茶，是2003-2006年炒作的时候形成的。如今，15年过去了，凭着越陈越香的核心技能，依然安静的躺在仓库里。
为进一步加强茶园管护，提升茶叶产量，2月16日，四川省青川县农业农村局将2022年“白叶一号”暨绿茶基地春季管护现场会搬到了茶叶基地，邀请茶叶专家通过“田间会议”的方式，为全县18个茶叶重点乡镇负责人、茶叶种植户和茶园管护技术人员进行技术培训指导。
