福鼎白茶，按等级不同分为白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉四个品种。如今市面上较多的寿眉茶品，多为三年陈以上的老白茶，尤以五年陈以上的居多。白茶是“时光的宠儿”，在合适条件下，岁月流转，多酚类物质等...

很多人喜欢上白茶，是因为寿眉。寿眉是最低的等级，但它受欢迎的程度却是白茶里最高的。这是为什么呢？新茶花香显，老茶枣香浓每当寿眉新茶成品的时候，整个行业就热闹起来了。上至源头产区，下至终端市场，翘首以...

白牡丹，以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。1922年以前创作于福建省建阳县水吉乡。1922年政和县亦开始制作，渐成为本品的主产区。目前产区分布于政和、建阳、松溪、福鼎等...

白茶给人的第一眼感觉是纯粹与干净，或是“白毫满披”或是“如银似雪”，而白茶也是等级众多，如果说白毫银针最高贵，寿眉最亲民，那么白牡丹一定是最高雅的。乍一听“白牡丹”这名字就与寻常茶不同，“她”在白...

1、白茶为什么叫白茶？白茶是中国六大茶类之一。因制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色故称“白茶”。2、白茶都是白色的吗？白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。刚制成的新茶，白毫银针遍披白毫，挺直...

爱喝福鼎白茶的茶友们，通常离不开老白茶，但大家都知道藏几年的白茶更好喝呢？其实，就福鼎白茶而言，不同的白茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。除了自...

福鼎白茶，是中国六大茶类当中，一种不经过杀青或揉捻，自然萎凋，发酵程度轻微的一种茶。白茶产地白茶滋味清甜醇爽，香气清新淡雅，汤色清淡素雅，因其加工方式不炒不揉，保留了最多的茶叶本身的味道。福鼎白茶的味...

白牡丹，是花名，也是白茶的一个品种。它质朴淡雅，自然洒脱。白牡丹的外形匀整，芽叶连枝成朵，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，所以得美名白牡丹。它虽不及银针那样芽头肥硕别致...

白茶是什么？很多人脱口而出，“一年茶，三年药，七年宝”……但是白茶的药性到底指的是什么？古今中外对白茶药性的研究是怎样的？恐怕茶友们就不知道了。今天就来为大家答疑解惑。...

鲜甜、甘甜、回甘、甘醇，这些甜美的感觉，在不同等级的白茶的品鉴中，总能为细心的茶友们品出。白茶“甘甜”的滋味从何而来呢？在白茶“糖的世界”里，又有哪些隐秘呢？白茶的甜，不只一点茶...