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安化黑茶有“五美”,你知道是哪些?

安化黑茶有“五美”,你知道是哪些?我曾被绿茶的清爽脱俗所陶醉,也曾为红茶的风姿卓越所迷恋,而如今,我深深地沉浸在黑茶的美妙之中。历史沧桑之美安化黑茶历史非常悠久,据史料记载,在唐代出现的“渠江薄片”...

安化黑茶中的“三砖”,傻傻分不清楚?

01.茯砖茶茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块茯砖茶的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶”。茯砖茶压制要经过原料处理、...

喝安化黑茶为什么会饿的快?

很多人都感觉喝黑茶之后特别容易饿,喝黑茶为什么容易饿?通常问到这个问题,一般人会给你这样的回答:喝茶助消化嘛。那么,喝茶助消化的科学原理是什么?一、喝茶的饥饿感是怎样产生的?1、茶碱、可可碱刺激胃酸...

安化黑茶三大类九小类,看完秒懂!

安化黑茶是国家地理标志保护产品,因此正宗的安化黑茶必须是采用安化本地原料,通过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺精致而成的茶叶产品。安化黑茶历史悠久,随着所用原料等级和制作工艺的不断演变,逐渐演变成...

茯茶,为什么被称为“茶中黄金”?

茯茶,是黑茶的代表之一,曾是西北、哈萨克、蒙古等游牧民族地区特需商品。对西北地区人们来说,因为主食牛肉、羊肉等,缺少水果、蔬菜,茯茶就是他们用来解腻养胃的日常之饮。茯砖茶的独特之处,是拥有茂盛的“...

安化黑茶“越陈越好”?那可不一定!

人们常言:酒喝藏品,茶喝陈品。陈茶若是储藏得当,在经过岁月的洗礼后,能够转化出浓郁独特的韵味,还具备一定的药用价值,因此,颇受茶友们的青睐。而安化黑茶便是属于这一类适合陈放的茶。安化黑茶属后发酵茶,由...

为什么只有茯砖茶会开金花?

在黑茶类中,为什么只有茯砖茶会开金花?黑茶门下有三砖:茯砖、黑砖、青砖。看上去都是砖,也都是黑乎乎的,唯独茯砖“暗藏心机”,开出了金花。它们不是同一种茶吗?是,他们的确都属于黑茶这一大类,但是也不能因此...

安化黑茶传承的是文化,喝出来的是健康!

黑茶就是从这山水之间走出来的。山间铃响马帮来,在湖南省益阳市安化县的群山之间,穿梭着一条茶马古道。明代著名戏曲家、文学家汤显祖曾写下“黑茶一何美,羌马一何殊”的诗句,说的便是历史上著名的“茶马...

关于安化黑茶,你还知道多少?

黑茶是一种后发酵茶,采用的材料比较粗老,主要的产区为四川、云南、湖南、湖北等地,在搜索网站上搜黑茶,搜索比例较高的不是四川的黑茶,也不是云南的黑茶,而是湖南安化的黑茶,原因就在于安化黑茶的搜索关键词...

安化黑茶是富含硒的茶?

硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一,国内外大量临床实验明,人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生,全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区...