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径山茶是什么茶?有什么特点?

径山茶,浙江省杭州市余杭区特产,是绿茶的一种,中国国家地理标志产品。径山茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。据《续余杭县志》记载:产茶之地,有径山四壁坞及里坞,出者多佳,至凌霄峰尤...

顾渚紫茶的加工工艺是什么?

顾渚紫茶的种子直播或育苗移栽,按常规茶园规格种植,投产后需隔2-3年进行轻修剪。采摘标准顾渚紫笋鲜叶极为幼嫩,标准为一芽一叶初展或一芽一叶,采摘时节在清明节前至谷雨期间。加工工序制作程序经摊青、杀...

顾渚紫茶属于什么茶?有什么特点?

顾渚紫茶为历代贡品,属于绿茶类,是浙江传统名茶。后人称其谐音“子孙茶”。产于浙江省长兴县水口乡顾渚村,主要分布在浙江北部茶区。制作程序经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成。加工工艺...

惠明茶品质与环境

惠明茶色泽翠绿光润,银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇,汤色清澈,嫩匀成朵,旗枪辉映,芽芽直立,花香幽郁,果味甘爽。带有兰花及水果香气,茶汤清澈明绿,旗枪朵朵,交相辉映。品饮过该茶的人都称它是“一杯淡,二杯鲜,三杯...

中国名茶|惠明茶

产地:产于浙江省景宁畲族自治县赤木山惠明寺周围据《景宁县志》记载:“茶叶各区皆有,惟惠明寺及漈头村出产尤佳。民国四年(1915年)得美得坚合众国巴拿马万国博览会一等证书及金质奖,生产激增,全邑输出额岁达...

你知道昆明十里香吗?了解它的发展史吗?

一日之计在于晨,一年之计在于春;逢年踏青节将至,又是春茶飘香时。身在云南,每逢春茶上新之时,不由得想起那句“吃水要吃吴井水,喝茶要喝十里香”。在昆明老一辈人眼中,代表着昆明记忆的十里香和吴井水无疑...

曼中田,云南大叶种绿茶的荒野秘境

云南烘青绿茶的加工过程,干燥采用烘干,烘青之名由此而来。经过“杀青、揉捻、烘干”的大叶种烘青绿茶,条索紧结,老嫩不均的叶子分离,少有碎断,泡开后可观察到叶底是完整的,嫩黄的色泽,芽叶清晰分明,行家一眼便知是上品。...

平水珠茶属于什么茶?有哪些特征?

平水珠茶是浙江独有的传统名茶,由日铸茶发展而来,素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。几百年来,外销不衰,成为我国主要出口绿茶产品。其中尤以“天坛”“骆驼”牌特级珠茶为佼佼者。...

顾渚紫茶有哪些功效?如何冲泡?

1.主要成分顾渚紫茶中富含类黄铜、儿茶素、茶多酚、日柏醇、不含有咖啡因。2.主要功效(1)防脑中风效应茶中富含类黄铜,其可减少血板过渡聚集,可防范脑血栓等。常饮顾渚紫茶者发生脑中风的风险比不饮者低7...

苍山雪绿有怎样的生长环境?

生长环境茶园环绕洱海四周,这里气候独特,风云变幻,中午气温高,朝夕气温低,云雾多。冬季峰顶白雪皑皑,山麓春暖花开。夏秋二季云雾弥漫,空气湿润,年均气温15~16℃,年降雨量1000~1300毫米,黄色沙质壤土,PH4.5~6.0,...