古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉...
机采法基本型式有往复切割式、螺旋滚刀式、水平旋转钩刀式三种。动力来源分机动、电动、手动三种。采茶机的工效与茶芽生长情况、操作者技术熟练程度及采茶机采摘幅宽度关系较大。机采的生产效率一般...
江华毛尖产于湖南省江华瑶族自治县。当地把茶树分为两类,一类为苦茶,另一类为甜茶。江华毛尖系用从甜茶树上采摘的芽叶制成,品质别具风格:外形条索紧结卷曲,翠绿秀丽,白毫显露,晶莹如珠;内质香气清高芬芳,滋味...
湖南省茶叶研究所前身为湖南省茶叶试验站,成立于1932年(民国21年),当时在长沙县高桥购买山地100余亩,设湖南省茶事试验场高桥分场,由易劲之任分场主任兼技师。1933年(民国22年)高桥分场建成房屋一栋,共用银元4...
桂东玲珑茶,属于绿茶。产于湖南省桂东县清泉镇铜锣村的玲珑组。桂东地处湖南的东南隅,位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山,东南临渚广山,西有八面山。玲珑茶的种植已有300多年的历史。玲珑茶紧细弯曲,状...
品质特征黄竹白毫是绿茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。...
历史发展黄竹白毫历史悠久,始于东汉。据县志载:“古丈坪厅之茶,清明谷雨前捡摘,清香馥郁,有洞庭君山之胜。”唐代溪州即以芽人贡,后列为清室皇家贡品。据史书记载。东汉时期,古丈已列入全国名产茶区,唐代溪州...
一、品质特征黄竹白毫是绿茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵...
黄竹白毫产于湖南省永兴县城郊的黄竹村的绿茶。在三、四月采头茶季节,每天上午九时才日出云散,即使盛夏,也时而晴空万里,时而云遮雾漫。由于云雾多、日照少,温射光多,茶叶内含营养物质丰富,持嫩性强,叶质柔嫩...
成分含量韶山峰茶有效成分含量丰富。据测定,水浸出物占干物总质量的38.05%,多酚类为20.84%,儿茶素总量为13.48%,叶绿素为1.19%,氨基酸氮为0.53%。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖...