一千多年前，文成公主跋山涉水，远嫁吐蕃，带去了和平，也带去了大唐的文化成果和丰富的农产品，其中，茶叶备受藏族人民喜爱。

历史上的“茶马互市”“茶马贸易”是各民族相互交流学习的重要载体。

盛夏时节，巍峨的布达拉宫高耸入云，蔚蓝的天空令人心醉神迷。陕西省农业农村厅组织省内12家优秀茶企，带上优质的陕茶来到“世界屋脊”，与西藏人民共话友谊、互动交流。陕茶进藏产销对接活动在这里展开。

西藏自治区拉萨市达孜区塔杰乡巴嘎雪村金色池塘生态景区景色如画

■老秦茶香飘雪城

“陕茶历史悠久、茶文化底蕴深厚。陕西是中国最早种茶和生产贡茶的地方。陕西茶产业带北靠秦岭、南倚巴山，产地素有‘天然氧吧’的美誉。陕南茶区是我国南水北调工程的重要水源涵养地，该区域纬度高、富锌硒、无污染，盛产优质绿茶。关中茶区是我国茯茶的重要生产基地，茯茶被誉为‘丝绸之路上的神秘之茶、生命之茶’。”

拉萨市香格里拉大酒店宴会厅茶香弥漫。以“世界屋脊陕茶飘香”为主题的陕茶进藏产销对接活动在这里举行。陕西省农业农村厅总兽医师李志骞向与会者介绍了陕茶的地理优势和深厚的茶文化。他说，举办这次活动，陕西特意挑选了最具代表性的陕茶企业，为西藏人民带来了各种优质茶叶。

“茯茶源于‘泾渭之水、关中气候、陕西人技艺’，茯茶富有神奇‘金花’、茯香独特、口感醇厚，有着浓郁的‘中国味道’。”

“汉中茶区地处中国江北茶区的最北缘，优越的自然环境造就了汉中仙毫‘香高、味醇、耐泡、形美、保健’的独特品质，连续多年在国内外茶博会上荣获金奖。”……

热情推荐，尽显陕茶风采；合作签约，产销无缝对接。陕藏两地人民以茶为媒、亲切交流，共话发展。

“陕西作为中华文明的发祥地，茶文化源远流长，汉中仙毫、安康富硒茶、泾阳茯茶等享誉全国。在特殊的自然气候条件和历史发展进程中，西藏形成了独具风格的茶文化，饮茶成为西藏各族群众生活中不可缺少的一部分。”西藏自治区农业农村厅副厅长罗丹表示，此次活动通过招商引资、合作交流、产品展销，推动陕茶在西藏的产销对接，将对西藏推广健康茶、促进陕西和西藏各族人民的交往交流交融起到重要的推动作用。

拉萨市西藏茶城陕茶产品展示现场

■搭建对接新平台

藏族是世界上最喜欢喝茶的民族之一，当地流传着“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法。据统计，西藏人均每年茶叶消费量达8公斤。

西藏茶城陕茶产品展示刚刚开始，就吸引了大批当地群众前来品鉴。展厅内，茯茶、绿茶、红茶，各种包装精美的优质茶叶琳琅满目。

“我在西安读过大学，对陕西的特产和茶文化有所了解。听说这里举办陕茶展示活动，就想来品尝一下熟悉的味道。”藏族姑娘次仁贡宗端着一小杯茯茶笑呵呵地说，“陕西茶味道浓郁，品种多样，‘叶叶金花’是我的最爱。”

“叶叶金花”是平利县一茗茶业公司生产的新产品。该公司致力于科研创新，是安康首家从事黑茶（茯茶）生产的企业。“我们自主研发产品有五大类20多个品种，其中‘叶叶金花’产品为目前国内唯一一款‘富硒散发金花茶’，自然发花、品质上乘、口感香甜、品饮方便，产品荣获‘后稷奖’等多个大奖，堪称茯茶中的精品，深受消费者好评。”公司董事长宋小红说，“随着西藏人民生活水平不断提高，高中端茶叶市场需求量大，我们将把更多的优质产品投放到西藏市场。”

西藏茶城商贸有限公司董事长康朝是陕西人，在西藏经商7年多，他结合陕西与西藏的产销市场情况，以陕茶为主要产品，建立起集茶叶零售批发、茶文化推广等于一体的茶叶批发市场，市场以拉萨市为中心，辐射西藏各地。“作为西藏首家以茶文化为核心的产业发展平台，西藏茶城将陕茶生产基地、陕茶经销商及西藏茶叶批发市场连接成一个完整的产销链，成为陕茶进入西藏的展示直销窗口和体验推广中心。”康朝说。

■让陕茶走得更远

“大兄弟，请品尝一下我们的‘天泰运号’茯茶，保证您会喜欢。”在陕茶进藏产销对接阿里地区推介会上，陕西高香茶业有限公司负责人高续成热情地招呼着前来品鉴的客人。

“陕西的茯茶香醇可口，回味无穷。”阿里市民旦增说，“以前家里只喝酥油茶，第一次尝到茯茶的味道就特别喜欢。”

“送你一块。”听到当地群众对自家茯茶的高度评价，年近花甲的高续成高兴地合不拢嘴。

高续成从1985年开始经营茯茶，对茯茶生产潜心研究30多年。“藏族人民饮食以牛羊肉、酥油为主，而茯茶具有很好的溶解脂肪功效，有助于消化油脂和肉类食物。高原气压低，空气干燥，人体内水分容易蒸发，血管的膨压会增大，喝茯茶不仅可以补充水分，还能增强血管的抗压能力。”作为陕西省非物质文化遗产项目代表性传承单位的负责人，高续成认为，对于游牧民族来说，茯茶是生命之茶。

“来到西藏，发现西藏人民非常喜爱茯茶，就赠送了200多块价值近3万元的茯茶。”高续成说，他想组织一个宣传推销“大篷车”团队，深入西部游牧地区，为游牧民族送去健康的、质量过硬的优质茯茶。

“参加陕茶进藏活动，除了小镇推荐、产品展销，我们还进一步了解西藏人民当前饮茶习惯和市场前景。”西咸新区茯茶镇文化产业集团有限公司副总经理陈军锋表示，作为古丝绸之路物流集散地，茯茶镇文化产业集团将深入推进百亿茯茶产业链建设，结合西藏正在推广的健康茶工作，开发更多适合西藏人民的砖茶产品；以茶为媒扩大全方位交流合作，提高茯茶在西藏的知名度，把茯茶文化传播得更广、更远。

从“圣城拉萨”到“天上阿里”，陕西茶企与西藏人民建立起深厚的友谊。

2021年以来，我省以茶产业链建设为抓手，聚焦前端良种培育、中端清洁化智能化加工、末端品牌营销创新，强化延链补链强链，加快推进茶产业高质高效发展。汉中仙毫、安康富硒茶、泾阳茯茶等茶叶品牌价值不断提升。2022年中国茶叶区域公用品牌价值评估报告显示：陕西参评的汉中仙毫、安康富硒茶、泾阳茯茶，茶叶区域公用品牌总价值达88.52亿元，较去年增长13亿元；平均品牌价值为29.51亿元，位列全国第三；平均品牌强度得分86.23，远高于江北茶区其他省份。

承载着深厚文化底蕴的陕茶，正以其优越的品质和巨大的品牌影响力，走得更远飞得更高。（艾永华）

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