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巧手茶尖飞!贵州安顺茶技大比拼吸引众人眼球

7月28日至29日,贵州省安顺市2022年茶叶技能大赛暨普定县第五届“朵贝贡茶杯”技能大赛在普定县化处镇举行。来自西秀、平坝、镇宁、关岭、紫云等茶协(茶企)代表队及普定县的九支队伍共计92名优秀选手参加角逐。

贵州安顺茶技大比拼比赛现场

选手正紧张的进行比赛

在制茶比拼环节,制茶师齐聚一堂,炒茶锅一字排开,随着裁判员的一声令下,选手们开始忙碌起来。大家手掌翻飞,杀青、揉捻、干燥、提香一气呵成,茶叶飞舞于双手中,穿梭于手掌与炒锅之间,此时空气中飘荡着沁人的茶香。

最终,来自普定县代表队的陈小琼获茶青采摘第一名,成为安顺最厉害的采茶能手。来自西秀区贵州时盛农业发展有限公司的姜兰获手工红茶第一名,来自普定县朵韵茗茶坊的马颖获手工绿茶第一名。普定县万树居农业发展有限公司、贵州谢孃孃茶叶开发有限公司、关岭东关茶叶种植有限公司分获斗茶比赛白茶组、绿茶组、红茶组的金奖。

评委正对选手的比赛结果进行研判

“能获得金奖让我们感到很意外,也特别高兴。”已经种植茶叶十五年、每天都在和茶叶打交道的参赛选手陈小琼告诉记者,将会充分利用此次大赛平台,提高种茶技术、改进采茶方式,宣传好普定朵贝茶,让朵贝茶名片更加响亮。

近年来,安顺市委、普定县委对进一步做强茶品牌、保护茶文化、拓展茶市场高度重视,本次活动的开展也对促进当地茶产业高质量发展具有十分重要的意义。本次制茶大赛不仅是保护、传承、繁荣茶文化,提高安顺市茶叶知名度的重要抓手,也为茶叶企业、茶叶从业人员提供了学习交流的重要平台。

来源:多彩贵州网(本网记者徐昆),信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除