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中国茶 一片树叶,撬动一个世界

在繁华喧闹的德国法兰克福西城区,茶道中国茶与艺术中心不久前开业迎宾。这座300多平方米的茶室安静地栖居在交错林立的西式建筑群中,琳琅满目的茶具、字画以及温婉缭绕的琴音,与窗外的欧式元素相映成趣,别有一番风味。这家中心的创始人哈德塔姆,希望将它做成一个德国、甚至欧洲最具专业水平的茶文化展示平台,让德国和欧洲的朋友们近距离了解中国茶,了解中国的茶文化。如今,像哈德

“茶马古道·西藏秘径”发布会

孜珠寺图左一:西藏自治区旅发委陈世江处长 图左二:西藏自治区旅发委姬越副主任 图左三:广东省旅游局毛诚副巡视员 图左四:广东省旅游局东田处长图左五:成都市天浩旅游公司吴天昊董事长近日,由西藏自治区旅游发展委员会组织策划的茶马古道西藏秘径发布活动,将在广州市白云万达希尔顿酒店举办,该活动将集中展示西藏大美的自然风光、独特的历史文化、浓郁的民俗风情,特色旅游产品,

2017年古田极乐寺迎新祈福无相茶会圆满

欢喜相聚,迎新祈愿无相茶道创始人:上定下空大和尚孩子的许愿与会茶友佛前供灯,心如莲花明灯祈愿上定下空大和尚开示无相茶会,坐香静思无相雅集,古琴老师现场演奏古琴雅乐飘扬会场书法家挥墨雅赠同放孔明灯定空法师书作2016年12月31日,岁末之时,翠屏湖畔,来自全国各地的百余名茶友,来到古田极乐寺,共赴无相茶约。日间,与会茶友在佛前供灯,体验寺院过堂仪轨,感受丛林日常生活;

信阳茶品质产量效益持续提升

记者2016年12月30日从市茶产业办公室获悉,2016年我市茶叶总产量5.95万吨,总产值达100.8亿元,其中红茶产量7740吨,产值15.6亿元,其他茶类产量2660吨,产值6040万元,春茶产量3.4万吨,产值达77.9亿元,全市茶叶生产呈现出平稳增长的态势。2016年1月至10月,全市茶叶自营出口4054.63吨,货值1118.85万美元,较上年有明显提升。据市茶办主任魏勇介绍,2016年,市茶办紧紧围绕省、市茶产

如何正确对待新买的紫砂壶?茶垢能养壶吗?

很多喝茶人都会有这样的疑问:新买的紫砂壶要做些什么?紫砂壶究竟怎么养才对?紫砂是紫砂壶制作原料,紫砂是天然陶土,含有钙铁钾钠锌等多种元素,有碱化水质的作用,可以提高人体的免疫力,对健康有益。紫砂壶最好能一茶侍一壶,比如清水泥紫砂壶最好泡绿茶喝,紫泥紫砂壶泡乌龙茶最好。还需注意的是,普洱茶、乌龙茶类都要用大底座紫砂壶来泡,便于茶叶在壶底充分展开,这样泡出来的茶更

广西六堡茶国家标准正式实施

1月1日,国家标准《黑茶第四部分:六堡茶》正式实施,这是广西茶叶的第一个国家标准,也标志着六堡茶标准化工作跃上了新的台阶,对保证六堡茶产品的质量、提升其知名度、助推其走向国际市场具有重要意义。据悉,该项国家标准适用于以六堡茶初制工艺制成的毛茶为原料,经过筛选、拼配、汽蒸或不汽蒸、渥堆、压制成型或不压制成型、陈化、成品包装等工艺过程加工制成的六堡茶。

普洱熟茶的四个阶段,能读懂就是大神!

年份与好坏,一般来讲,是标志一款普洱熟茶是否物有所值的最重要的两个指标。如果在这两个指标上判断失误,那就有可能带来经济上的损失。品鉴普洱茶,可以依靠下列五种器官和部位:眼睛、鼻子、嘴巴、躯干以及大脑。眼睛:用来观察干茶、汤色和叶底。但是,我们要说的是:茶是用来喝的不是用来看的,尤其是普洱茶。汤色这项指标即使在相当成熟的乌龙茶评审中也只是作为参考分而不作为正式

2017久丰国际文交中心慈善拍卖会暨新品发布会盛大举行

2017年新年伊始,万象新天,文化界更是呈现一片生机盎然景象。1月2日,冬日和煦,锣鼓喧天,2017久丰国际文交中心慈善拍卖会暨茶类文化新品发布会,在中华黑茶园隆重召开。本次发布会,以湖湘瑰宝久润中华为主题,诚邀政商界代表、中华黑茶园相关领导以及社会各界慈善人士近300名流亲临会场,共襄盛举。慈善拍卖会之前,久丰文交中心总裁刘总为会议致辞,阐明此次慈善拍卖的善举。久丰文

第28期青创茶经会暨青创入孵企业年会举行

2016年12月29日晚,第28期青创茶经会暨青创入孵企业年会在江西省青年创业孵化基地举办。会议由共青团江西省委青少年事业服务中心主任、青年创业孵化基地负责人毛鸿山轮值主持。20余位基地入孵企业创始人出席。毛鸿山总结了青创茶经会一年来的运行情况、创客帮扶活动成果,展望了2017年及未来的发展重点和方向。他表示,一年来,在团省委以及各青创企业的协力相助下,省青年创业孵化基地已

庐山云雾茶文化榜上有名

农业文化遗产,是传统农业的精华所在。为做好农业文化遗产的发掘保护和传承利用,农业部日前印发《关于公布2016年全国农业文化遗产普查结果的通知》,向社会公布408项具有潜在保护价值的农业生产系统。经过中国重要农业遗产专家委员会论证分析,江西省上报的项目中有潜在保护价值的农业生产系统17项。其中,我市有3个系统入选。据了解,此次全国农业文化遗产普查按照农业部部署指导、省级