记者从咸阳泾渭茯茶有限公司获悉，该企业80后茶博士胡歆入选第八批陕西省百人计划青年百人计划人员名单，他也是唯一一位茶行业入选者。胡歆，中山大学理学博士，却与咸阳茯茶结下不解之缘。在泾渭茯茶，胡歆参与研究了茯砖茶生产工艺创新性研究，在经过大量科学分析与反复实验后，这项研究成果在泾渭茯茶公司推广应用，建成了标准化、规范化的茯砖茶生产线，有效提升了陕西省茯砖茶加工技
雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇。藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。武夷岩茶繁复独特的制作工艺，它讲究隔年陈。之所以不求新，在于武夷岩茶相对于其他茶种更为长久的制作过程。武夷岩茶从青叶采摘、萎凋、做青、炒青与揉捻直到毛茶(初制茶)完成继而挑拣茶梗剔除梗、黄片(粗老叶片)，再经巡茶者拣出不够好的茶条，其制作过程只能算完成一半工序。毛茶通常还须一两个月的精制过程，同时还
2016浙商茶产业金融化高峰论坛成功举办2016年12月21日，由《浙商》杂志社、《浙商》全国理事会主办，蒙顶山茶叶交易所、七彩云南茶业联合主办，浙江利滨行资产管理有限公司、蒙顶山茶叶交易所西北运营中心联合承办的2016浙商茶产业金融化高峰论坛在杭州国际会议中心召开。在本次论坛上，由蒙顶山茶叶交易所携手七彩云南茶业、浙江利滨资产管理有限公司共同打造的筑梦天宫天宫二号、神舟十
喝熟茶、藏生茶、品老茶，只要是对普洱茶稍有了解的人，应该都对这句话很熟悉。简短的九个字，为什么能让大家都耳熟能详，而且成为行业共识?大概是因为，看似简短的描述，其实已经揭示了普洱茶某些方面的特性。众所周知，越陈越香是普洱茶的核心价值。也就是说，陈放到一定年份的普洱茶更好喝，品饮价值更高。尤其是生茶，在新茶时期，苦涩度较高，香气不明显，综合表现并不突出。只有经
12月22日，由正山堂茶业公司主办，福州摄影协会协办的看世界寻找茶的记忆主题摄影大赛在福州启动。本次摄影大赛旨在用艺术的视角，记录生活的美好，用镜头展现茶的历史、表现茶在世界各地独特的美丽瞬间，同时也为摄影爱好者提供展示风采的舞台。在启动仪式上，正山堂还举办了陈茶品鉴会，并携手福州简单公益慈善机构，以慈善公益拍卖的形式，感恩回馈社会。此次拍卖以0元起拍，拍品为正
12月23日，2016广东韶关曲江第三届罗坑茶文化节暨曲江区罗坑镇旅游协会成立仪式在广东十大茶乡之一的韶关市曲江区罗坑镇举办，上千名嘉宾、游客和当地群众现场观看茶艺茶道表演并品味当地特产的罗坑茶，感受罗坑茶文化与旖旎的自然风光。罗坑镇位于韶关市曲江区西南部与乳源瑶族自治县、清远英德市交界处的山区地带，林地广阔，生存有大量国家重点保护的珍稀动植物，曾被中国国家地理杂志
近日，日照市组织11家茶叶企业以日照绿茶政府组团形式参加了在深圳举办的第十三届深圳茶博会。本届展会吸引了来自国内69个名茶产区，以及韩国、马来西亚10余个国家近1100家品牌茶企参展。日照绿茶、红茶受到了参会茶叶采购商及深圳市民的青睐，现场销售茶叶1000余斤。日照茶企业还与多家茶叶经销商达成代理合作意向。展会期间，日照市的一款红茶获得第六届茶王争霸赛红茶组金奖第一名。
湖南省吉首市隘口村高标准茶园苗疆茶谷基地黄金茶采收近年来，湖南省吉首市马颈坳镇隘口村将党建和脱贫攻坚深度融合，通过连片发展优质茶叶种植，发展特色农业产业，让村民在产村一体化中实现了脱贫致富的目标，村组面貌焕然一新，各项工作取得显著成效。隘口村全村土地总面积14338.7亩，5个村民小组，共385户1539人。2014年精准识别出建档立卡户86户292人。近年来，村党支部积极发挥党在
2016年12月16日，由大益茶业集团携手清华大学美术学院主办的东方之韵 心境第四届茶境国际茶文化交流展活动，在深圳大学城清华大学研究生院举行开幕仪式。本届茶境展系列活动与中国茶道、禅宗精髓紧紧结合，以茶为心书写东方神韵，体会茶、艺术以及人生的至高境界。第四届茶境展开幕仪式由清华大学美术学院教授张夫也主持。中国文联美术艺术中心主任丁杰，中央美术学院教授、原壁画系主任
2016年的12月已经过去一半，相信对于很多茶叶电商来说，11月份是过得极不寻常的，在这段时间内，几乎所有电商卖家都经历一年中最为疯狂的活动双十一。然而硝烟过后，有人欢笑有人愁，待一切回归到理性上来时，新的竞争，新的问题又开始接踵而来!在普洱茶市场上，除小青柑，双十一这些词之外，作为一年中最后一波热潮茶生肖茶也陆续浮出水面，那么在接下来的时间里，它能否像往年一样热呢?
