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茶叶稀土限量标准有望撤销

近日,茶叶中稀土元素限量标准有望撤销的消息,在茶行业内引起空前热议和反响。事实上,该事件已经经过了几个月的发酵期。早在2015年12月28日,第一届食品安全国家标准审评委员会污染物分委员会第七次会议在北京召开,审议了植物性食品中稀土限量的去留问题,决定取消《食品安全国家标准食品中污染物限量》中的稀土限量。在今年2月24日,国家食品安全风险评估专家委员会又在北京召开第十

专业地告诉你:六堡茶祛湿的外界原因

南方的回南天并非百度百科上所说的那样每年春季二三月,它主要集中在春冬两季,想来就来。每次遇到强冷空气,一连十几二十天的低温阴雨天气(小编OS:世界上下雨最多的城市除了伦敦,还有梧州),忽然一个回暖,前后气温相差只需3.5℃以上,屋外不下雨,屋内下雨了。为啥?回南天,天花板滴水(Di-Da-DiDi-Da-Di DiDaDiDaDiDiDa-Da-Di)。但作为这一方水土的梧州人,早已习惯屋内淌水的日子,

倒春寒让明前茶“很受伤”,春茶总产量约降三成以上

4月1日上午,记者来到章镇镇清潭村,在上虞英台茶厂的茶叶采摘基地看到,到处都是采茶的忙碌景象。在生产厂房里,工人们正在有条不紊地对采摘来的青叶做一系列处理,摊青、杀青、理条、烘干,摊青机、杀青机和烘干机正在不停地运作。今年春茶成熟得比去年要早,但之前一场倒春寒,加上霜冻,今年的采茶时间不得不延迟了10天左右,很多茶园的茶叶冻伤比较严重。英台茶厂负责人李一飞告诉记

整茶果传统流传几百年

茶果,是桥头社区的一种民间传统小吃,是祭祀时才特别制作的食品。每到清明节前,各家各户都必定会做茶果。随着生活水平的提高,茶果的改良品种也不断出现,茶果制作工序较为复杂,在快节奏的现在,繁琐工序太耗时,会做的人渐渐少了。但桥头人还是将传统的茶果制作工序手把手地传承下来,4月1日,福永街道桥头社区举办制作传统小食茶果的邻里活动,现场揉粉、做馅、包团子。在桥头,本地

湖州石油:多举措并举服务茶农用油

师傅,这几天辛苦了,这边有热水我帮您加点。谢谢,是啊,一年收成就靠这个把月了。石化的服务真是好,对我们茶农都这么照顾,就爱在你们这边加油......。这一场景就发生在安吉晓墅加油站,司机李师傅一边接过雷站长手中倒满开水的茶杯一边称赞道。湖州安吉白茶色、香、味、形具佳,冲泡后给人叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受,因此远销国内外。当前,湖州长兴、安吉都有

小镇茶飘香

工人现场炒茶。中国科学院植物研究所研究示范基地揭牌仪式。3月27日,在江西虔心小镇(虔,音同前,江西省赣州市简称,古代赣州称为虔州)生态农业万亩有机茶园里,中国科学院植物研究所虔心小镇研究示范基地揭牌仪式举行。同时,一场还原宋代传统的祭茶仪式和热闹的客家山歌会拉开了新茶开采的帷幕,几百名身着客家服饰的采茶女唱着古老的客家采茶山歌走入茶园,采撷下今年的首片茶叶。据

凤冈献给世界一杯真正的净茶

3月27日,在贵州省凤冈县永安镇茶海之心景区仙人岭茶圣广场上举办的第十二届祭茶大典上,来自各地的茶商与嘉宾品尝了当地茶叶后,纷纷竖起了大拇指。近年来,凤冈在推动茶产业的发展,一方面加大力度传承与发展茶文化,另一方面在茶的产品质量上严密监控,努力做到献给世界一杯真正的净茶。以茶兴县因茶而名凤冈有着悠久的产茶历史,从有文字记载来看,可以追溯至唐代,但种茶从唐代之前

湄潭茶产业要从大到强

3月25日,为进一步形成合力助推茶产业发展,贵州湄潭组织全县200多家茶叶加工企业代表与县茶产业发展中心、农牧局、市场监督管理局、经贸局、金融办、驻湄潭银行负责人一起,梳理湄潭县茶业发展面临的问题、共商银-政-企合作发展大计。在当天的专题会上,与会人员就如何提高茶农收益、解决企业融资难、加大质量安全管理力度和规范茶青交易市场等问题进行了深入座谈,会议还明确,湄潭县上

清明采茶忙 长沙县金井茶场“孝心茶”被赞很暖心

华声在线4月4日讯谷雨前是上品,清明前是珍品,喝一口新茶,甘醇爽口、绵甘悠长。这个春季对于长沙市民来说,出游何必去远方,美景近在金井茶。采茶,制茶,品茶,清明节期间,走进长沙县金井镇,茶文化的香气扑鼻而来。明前春茶贵如金 金井茶农采茶忙春茶尖尖叶儿翠,绿得人心也发芽,今日记者在金井茶厂走访时看到,成片的茶园里,冒出嫩绿的新芽,茶农们头戴斗笠,携带竹篓,来回穿梭

峨眉山旅游推茶旅体验新产品 雅林茶轩投入运营

人间四月芳菲尽,峨眉山旅游推出茶旅体验新产品,经过精心打造的洪雅雅林茶轩于近日投入运营。据悉,自然生态园林式雅林茶轩,环境清幽,建筑装饰古朴、精致、淡雅,山水园林中,一抹粉墙黛瓦,给您别具一格的禅意体验。雅林茶轩的落成,将串联起成都峨眉雪芽大酒店和峨眉山万年寺、报国寺、金顶三个雪芽茶坊,连通从四川成都到峨眉山大佛禅院,到峨眉山黑水有机茶园基地、万年寺、金顶、