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“有机茶”加 “创新驱动”

湖南省茶叶产业技术体系专家团队今天发布《湘茶发展形势报告》,指出十三五是茶产业发展黄金时期。产茶大省湖南,抓好有机和创新两件事,湘茶将不得了。据相关统计,十二五全国喝茶人数从4.2亿人增加到4.7亿人,年均增加1000万人。《报告》称,茶产业是生态、经济、社会效益俱佳的产业。预计十三五,全国喝茶人数每年增加2000万人,市场消费潜力巨大。目前,湖南茶园面积已突破200万亩,

成都茶走向世界

在成都人民南路南延线的一座中式园林里,10多位茶友铺好茶席,摆好茶具,开始烹水泡茶。这是一场无声茶会,大家将泡好的茶沿顺时针方向奉出3杯,同时自己也能喝到右手3位茶友递来的好茶。人皆无言,是茶中的雅趣把大家聚到一起。茶会发起人余文静说。在宋代,日本游学僧人荣西禅师在天目山取种,带回日本种植,并著《吃茶养生记》一书。日本的茶文化以此为开端。余文静说,如今,她也成了

熟练炒茶工短缺 传统“老技艺”面临失传

眼下正是各大茶厂争炒头锅雨花茶的旺季。记者了解到,由于工作苦、难度大,很多年轻人不愿意当炒茶工,雨花茶制作工艺面临失传的危险。昨天上午,中山陵茶厂特意举办了拜师仪式,年轻的制茶师们,向雨花茶第二代传承人正式拜师学艺。百草让为灵,功先百草成曾寻修事法,妙尽陆先生。昨天上午,在南京农业大学首届茶学本科班学生朗朗的《茶诗》诵读声中,3名中山陵茶厂的年轻制茶师,向雨

巩义发现首个陆羽煮茶三彩器展现“茶圣”真容

茶圣陆羽因其著有《茶经》而闻名于世。昨日,经过文物专家考证和确认,巩义市知名唐三彩古窑口一公里处,首次发现状似陆羽煮茶的唐三彩器。 郑州晚报记者徐富盈 通讯员 李博陆羽(公元733年~804年),湖北省天门市人,唐代著名的茶学专家,一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世,对中国和世界茶业发展作出了卓越贡献,被尊为茶圣。昨日,记者从河南省巩义市文物

传承省级非遗“铁砂掌”八旬炒茶师傅收徒弟

三位制茶师正式向雨花茶的第二代传承人黎志遐师傅奉茶、拜师学艺钟山雨花茶开炒头锅茶 现代快报记者 赵杰 摄明前茶上市了。昨天,中山陵茶厂开炒头锅茶,细嫩的叶芽至少要过8道工序,在炒茶师傅的铁砂掌下千锤百炼。茶厂厂长李峰告诉现代快报记者,雨花茶制作技艺是省级非物质文化遗产,如今也面临失传。茶厂张罗年轻的制茶师们,向雨花茶的第二代传承人黎志遐师傅拜师学艺。炒茶故事150

邛崃茶产业获1亿元授信额度

为进一步提升邛崃茶叶品牌形象,推动乡村旅游发展,3月18日,由省农业厅、成都市政府主办的2016成都(邛崃)采茶节活动在邛崃卧龙镇文君茶公园举行,采茶节活动将持续至3月底。与此同时,邛崃精心设计的丝路赏花之旅乡村探险之旅农业旅游示范体验之旅三条乡村旅游线路也正式对外发布。当天,邛崃市就推进邛茶产业发展、品牌营销事宜,先后与中国农业银行邛崃支行、成都市农商银行邛崃支行等

定西百年“世德堂”独创中药茶

日前,定西市世德堂生物医药科技研发中心,在百年世德堂秘方的基础上研发生产的祛痘养颜保健茶和降糖茶迅速得到市民的认可,同时还获得了两项国家专利。据悉,这两种药茶,得益于世德堂四代传人景履元的多年研究与开发。他说:这两种产品正是为了给当下社会流行的现代病和糖尿病患者减轻痛苦而研发的。降糖茶摒弃了西药对糖尿病治疗的副作用,经临床试用显示,在调整合理饮食结构的基础上,患者

博舍谧寻茶室携手竹叶青打造“春见”中式下午茶

全新都市风尚酒店成都博舍旗下谧寻茶室携手中国驰名茶叶品牌竹叶青打造春见中式下午茶,将于今春3月20日到5月20日于博舍谧寻茶室独家供应。一年之中最美的春天,应该怎样度过,才不算辜负春光?每年三月,与春天同步而至的竹叶青新茶,带来舌尖上开启春天的第一抹春意。在草长花开、万象更新的时候,还有什么比一杯春茶在手更雅的事?春茶,是春暖的物语。嫩绿鲜爽的春茶,代表着一种春天的

海南茶产业要积极 推动供给侧改革

海南的茶叶虽然都是地方性品牌,但是大多有其独特性优势,完全可以借助互联网和大宗商品贸易市场的渠道,开拓销售,打开更广阔的市场。今天,执国内茶叶大宗商品交易牛耳的大圆普洱交易中心总裁叶林在博鳌表示,海南茶叶一方面要借助多种渠道广拓市场,一方面要积极推动供给侧改革。叶林说,当很多人把目光集中于制造等行业时,却忽略了中国茶行业进行供给侧改革的重要性和紧迫性。目前整

头锅“钟山”雨花茶出炉价格和往年持平

采茶姑娘。新华报业视觉中心记者邵丹摄记者昨天从中山陵茶厂了解到,伴随着今年头锅钟山雨花茶的新鲜出炉,约2500公斤供应市场的雨花茶正在采摘和制作中。而记者在采访中发现,采茶季每天工作到凌晨,高温杀青更是要用手在120℃的铁锅内来回翻炒,年轻人多半吃不了这茬苦,雨花茶制作工艺这项省级非物质文化遗产面临失传的危险。今年头锅钟山雨花茶出炉,约2500公斤供应市场记者昨天在位