中国人素爱饮茶，茶文化在我国有着久远源长的历史文化。尤其春节期间暴饮暴食，来一杯茶解解腻最好不过。西湖龙井、千岛玉叶、安顶云雾、砾者云雾、西湖龙井、九曲红梅等都是杭州当地特产的好茶品种。而茶的品质好坏，采茶和炒茶是关键。炒茶概括为三句话：第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子。别看简简单单三句话，要想炒出好品质，功夫自然得深。炒茶帚在锅中旋转炒拌，叶子跟着
市政协委员、青岛泉颂春茶业有限公司总经理林晶提交了《关于加快推进崂山茶产业化发展》的提案，建言加强产业规划，促进崂山茶叶产业高效化健康发展。林晶作为业内人士，经多方调研、考证，认为崂山茶现状堪忧。崂山茶主体(企业)散弱小，后劲不足;茶园经营分散，制约着茶叶产业发展;工艺水平落后，茶叶品质较差;监管力度还不够，产业发展机制不够健全。林晶说，目前，崂山茶园面积近2万多
陕西也产茶叶?对外省人这样有意无意的反问，老陕往往会气不打一处来。猴年春节，记者回老家河南信阳过年，处处能够感受到茶叶给家乡带来的活力。在信阳市苏仙石乡东河村，沿着新修的水泥路盘山而上，一片片茶场迎面而来，一蹲蹲半人高的茶树整齐地排列在山头。岁末年初，山上还是满目秋黄，只有茶树郁郁葱葱，成为当地村民的摇钱树。信阳市苏东迎春茶场场主岳女士带领记者走进自家的茶林
1月28日晚，由常德市委宣传部指导,常德市网信办主办，尚一网承办，湖南大茶视界控股有限公司大茶系冠名的2016大茶之夜全国网友春节联欢晚会于常德共和大酒店[-0.49%]成功举办。来自全国各地的大茶网、尚一网近两千名网友将出席。大茶优选掀起新一轮创业热潮。作为独家冠名单位，风华致远(湖南)生物科技有限公司董事总经理居锦勇，董事副总裁李珍，湖南大茶视界控股有限公司常务副总经理刘
开阳县拟采取一系列奖补扶持措施助推茶产业发展，确保十三五实现茶叶种植30万亩、农民人均一亩茶和综合收入40亿元以上的目标。据介绍，该县为把茶产业培育成县域经济新支柱，十三五期间每年将安排1000万元财政专项资金支持茶产业发展。同时，对经营主体先期投资建设，通过市县两级验收后采取现金直补方式兑现奖补资金。对新建茶叶基地按1000元/亩补助、苗圃基地按2000元/亩补助。对新建茶
距离春节还有不到半个月，春节的氛围越来越浓厚，购新衣、买年货、访亲友对于茶企来说，接下来半个月可以说是他们一年中最忙碌的时期了。过年在准备年货或礼品时，茶就成了必需品之一，为此，茶商纷纷推出各色茶礼招揽顾客。茶食品成爆款南安是铁观音的重要产区，以茶为礼送给亲朋好友是再合适不过的选择了。临近春节，各茶企相继推出特色茶礼吸引消费者，其中，茶食品成爆款。据理想好茶
本报记者 姚文滨茶叶和瓷器，千百年来一直是江西对外交流的主打名片，也是江西赣文化的一个历史活化石，尤其是江西茶叶大家族中的四绿一红(狗牯脑、婺源绿茶、庐山云雾茶、浮梁茶、宁红茶)，更是一枝独秀。顶层设计高层推动茶叶品牌整合工作为进一步做好茶叶品牌的整合工作，2015年年初之始，省农业厅重点开展了茶叶品牌整合工作，多次与各省直单位、市县部门、茶企、行业协会和产业专家
寒潮、雨雪来袭，杭州西湖周遭的龙井茶是否也遭了殃?今年春茶的产量和质量会受到影响吗?今天下午，记者来到龙井村，发现一片片绿油油的茶树正在茁壮成长，似乎丝毫不受寒潮的影响。龙井山上，茶农徐耀明看着自己三四亩茶园上依然积着雪，却没有一点着急的意思，们这儿多是群体种和龙井43号，都有5年以上的树龄，抗寒能力比较强。此外，茶树相对较矮，枝干也坚硬，不怕雪压。徐耀明说，一
农业部茶叶质量监督检验测试中心出具的报告遂宁市民彭先生，最近很郁闷，去年年底，他委托姐姐在乐山购买了200盒瑞雪兆丰有机绿茶，准备送给客户，但拿到茶叶后发现口感不对，经与销售商沟通，对方表示要出具检测报告。无奈之下，彭先生拿了两盒茶叶，邮寄到农业部茶业质量监督检验测试中心进行检测。1月11日，他收到检验报告，上面明确写着：该样品所检联苯菊酯检测结果不符合《有机茶》
近日，湖州陆羽茶文化研究会召开第六次会员大会。市委副书记金建新出席会议并讲话，副市长李建平、市政协副主席曹会明等参加。会长杨金土代表第五届理事会作工作报告。金建新指出，湖州陆羽茶文化研究会是我市重要的学术组织，自成立以来，始终坚持研究陆羽、弘扬文化办会宗旨，服务中心、尽心履职，为全市经济社会发展作出了积极贡献。特别是近五年来，茶文化研究会紧紧围绕全市发展大局
