日前，以花草茶为主打的创意茶品牌花草煮义首度公开旗下所有拼配花草茶的配比，这在茶行业尚属首次。业内人士表示，公布拼配茶配方配比虽只是一个企业的试水，但却是茶行业革命性的一步。将有效助推茶行业更加公开、透明，加快茶行业重新洗牌的速度，并有效维护消费者的知情权。拼配茶一直以来都占据着茶市场较大份额，消费人群数量庞大，但消费者面对市场上琳琅满目的拼配茶时，对其所含
之前我们已经讲了普洱茶古六大茶山。这期继续讲布朗山。布朗被成为普洱第一山，如果你还不认识布朗山，老班章总该知道吧?老班章就在布朗山上，但布朗山上不止有老班章。布朗山位于西双版纳勐海县境内，靠近中缅边境，是目前古茶园保存的最完好的茶区之一，布朗山是全国唯一的布朗族乡，布朗族是濮人的后裔，濮人是最早栽培茶树的少数民族，布朗族种茶制茶的历史算是众多少数民族中最悠久
中国茶网讯：首先我就个人看法对新茶和陈茶做个简单的时间划分。新茶：指制成毛茶后15年的茶。陈茶：有五年以上干仓存储时间的茶。首先纠正一种说法，生茶存放时间久了会成熟茶，生茶存的再久也只会变成老生茶，生茶和熟茶的区别在于工艺而不是时间，时间不能代替工艺。老生茶和熟茶的区别会在后面聊聊，今天先说说生茶的新茶和陈茶有什么区别?外形：新茶条索呈现墨绿色，毫毛比较明显;陈
(记者 郭云飞 杨军 通讯员 李国祥刘翼张)10月14日上午，黑茶产业精准扶贫成果暨第三届中国湖南安化黑茶文化节新闻发布会在人民大会堂北京厅举行，境内外40余家媒体近百名记者参加，安化黑茶再度令世人瞩目。据了解，去年安化加工黑茶4.5万吨，黑茶产量居全国第一，创综合产值70亿元。今年1至9月，安化黑茶加工量、综合产值同比增长5%、8.7%。安化是中国黑茶发祥地之一。安化千两茶被尊为
本周五，第八届武汉秋季茶博会将在武汉国际会展中心(汉口武展)开幕，展会上名茶品类齐全，市民可在现场尽览六大茶类的市场走势，获得全面的消费向导。来自组委会的调研显示，今年全国鲜叶原料和干毛茶价格均下跌10%30%，成品茶销售继续呈降温趋势。其中高档茶销量减少，价格下降20%，高档绿茶价格跌幅达20%30%。高端礼品茶订单较去年减少近85%以上，中低档茶受消费驱动，销售比较平稳。本
据报道，20日下午习主席和夫人彭丽媛将在威廉王子和凯特王妃的陪同下，参观王子传统艺术学院，与学生见面，还会喝英国传统的下午茶。一般来讲，英式下午茶的专用茶为祁门红茶，或是大吉岭与锡兰红茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。正宗的英式下午茶点也很讲究，通常是三层塔：第一层放置咸味的各式三明治，二三层则摆着甜点，一般而言，第二层多放有草莓塔，这是英式下午茶点的必备，
今天是九九重阳节。虎丘山下，虎丘中心幼儿园的孩子们和老师一起制作重阳糕，孩子们将重阳糕、菊花茶送给爷爷奶奶品尝，还和老人们一同跳起了快闪茉莉花。图为孩子们请老人吃重阳糕。本报记者 顾秋萍 文/摄
秋茶铁观音 刘丹阳摄本报记者 刘丹阳每年十一过后，正是秋茶上市的最佳时期。古人云：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。其中的秋白露指的便是秋茶，相比春茶、夏茶，秋茶的味道要更加浓郁些。而在秋茶中，最有代表性的要数铁观音。近日，记者在我市几家大中型茶城看到，几乎每家茶店都贴出了今年秋茶已到货，欢迎进店品尝等字样，而坐在店中品茶的顾客也不少。记者了解到，我市今年秋茶铁
鱼池乡农会主办的日月潭红茶评鑑，获奖名单12日全数揭晓;为迎接31日开幕的「日月潭红茶文化季」，农会最近针对优质奖以上茶样，忙着统一包装，再发还给茶农;另部分已签约委由农会行销者，将配合文化季推出。按往年经验，各品系特等奖红茶，每台斤价格约在6万到10万元之间，但实际价格需31日红茶季开卖才能知晓;其他等级去年参考价，台茶18号4两装，优质1800元、金质3600元;台茶21号及山茶
日照市政府日前发布《日照绿茶地理标志产品保护管理办法》,自今年11月1日起施行。与2006年发布的旧版管理办法相比,最大的变化是加大了对于茶叶加工过程中非法添加的处罚力度。情况严重的吊销食品生产许可证,由公安机关对负责人处以五日以上十五日以下拘留,构成犯罪的,将依法追究刑事责任。2006年3月23日,国家质量监督检验检疫总局发布《关于批准对日照绿茶实施地理标志产品保护的公告》,
