目前是秋季，秋燥天干，又加上逐渐寒凉，品茶宜润、顺、温、老为主。就是多饮茶、饮淡茶、少喝刚制作出来的燥火气的茶，比如秋茶铁观音，虽是当令茶，但由于刚刚制作出来，难免有火气、新制茶放放三二个月喝更顺口，这时候如果你手里有今春的铁观音或凤凰单丛，现在品饮也合时令。
所谓贡茶，就是上供给皇上喝的茶。我辛苦种的茶为什么要送给皇上喝?普天之下，莫非王土，天下都是朕的了，你在朕的地盘上种茶，你还想怎么滴?说起贡茶的缘起，实与封建制度的建立密切相关。它与其它贡品一样，主要被用来满足君主及上层阶级的物质和文化生活需求，在本质上也是封建
在中华传统文化里，经常把书香、茶香、墨香并提。书香悠悠，茶香逸逸，墨香淡淡，三香萦室，都是人生的美滋味、美境界。这秋日的夜晚，明月在窗，虫声在耳，研墨试笔，品茗夜读，书、茶、墨香香生色，足以醉满心池。为人不知的是，宋朝文人大都为品茗行家、斗茶专家。明人屠隆在其
大宋官茶宋今忆宋今忆宋，一杯茗。抛了煎，弃了煮，还创了点饮;糅了团，造了饼，还占了巅峰。谁曾想，改了朝廷，罢了龙凤，过千百年，变时与代，冠古绝今都成了泡影。宋到今，一杯茗。没了艺，没了韵，还没了道行;丢了名，丢了魂，还丢了传承。多想再，汲了清泉，携了细风，邀三
有茶的日子，才叫日子。有莫道相伴，生活才是生活。红茶长时间存放，由于存放环境不好等等多多少少的原因，会导致香味退却。当然，好的红茶，只要存放得当，这道工序完全可以省略。大家经过茶庄的时候闻到浓厚的茶香味，大部分原因都是在进行提香，而且香味以乌龙茶为最。红茶复火
夜里最爱呷一杯凤凰单枞茶，凤凰单枞茶水刚入口有点涩，像生活中的不如意，但我却喜欢那种感觉。身体多了一份沉重心里却多了一分轻松。我爱凤凰单枞茶，因为它不只是一片叶子，它有太多的故事吸引我，使我深深地为之沉沦。每个人一生中必定或多或少的有一种自己偏爱的凤凰单枞茶，
经常听及茶友问到，为何紫砂壶会有花花绿绿不同的颜色?不同色彩的壶之间有何区别?鉴于茶友的诸多困惑，小编便整理出这篇小短文，希望茶友你下次看到成品壶时能认出其泥色，有谈资哦!紫砂壶不同颜色是制作过程中选用不同泥料的呈现。而泥料是决定紫砂壶品质的重要因素，也是决定一
花有花语，茶亦含情!每一款茶都有它的爱情寓意，你造吗?【普洱茶】死生契阔，与子成说。执子之手，与子偕老。人生最美好的事情莫过于和你一起慢慢变老，收藏一路走过的欢声笑语。我愿一生为你守候。爱情不是你来我往，你走我追，而是点滴相伴，生死到老。繁华落尽，当我闭上双眼的
泡一款普洱茶，不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做为什么不那样做是有原因的，各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少，就是说你是否真正地懂得普洱茶与上百种茶类区别不同之处。了解到你要泡的普洱茶性质后，再用下面介绍的泡茶手法，最能泡出你喜爱的茶汤口味泡好
季节辗转，终是薄凉了，落花满地，秋风吹拂，这样的季节，不敢再添惆怅。越来越清白的光阴里，我一如既往的，隐居在某些深情的句子中，靠着文字的温度，取暖。走在秋凉中，最美的应是浅秋的阳光，不浓不烈，刚刚好，采撷一缕桂花香，任阳光柔柔的在心事中行走。秋风，总会勾起一些
