茶室即禅房，心手闲适，便是茶席的禅意。与茶相遇后的人，生活姿态又有什么样的变化，我们不妨，听听他们的心路历程。茶的美好境地因人而生，而连结人的，是心。亲近茶，离开茶，皆因人而起，都和心有关。时刻擦拭你的心，不让欲望蒙蔽。 赖俊竹很珍惜缓缓泡上一壶茶的感觉，那是

成熟，有时就是：你不理我，我也不会多说，你讽刺我，我就一笑而过，你若爱我，我便爱你更多。重要的不是去计较，真与伪，得与失，名与利，贵与贱，富与贫，是如何好好地快乐度日，并从中发现生活的诗意。不鼓励勤奋，鼓励热爱。勤奋是用来描述劳作的，热爱是用来定义态度的。勤奋

人生一挥手。茶只有两种姿态：沉，浮。人只有两种状态：生，死。沉时坦然，浮时淡然。生不带来，死不带去。时光一转身。即使有话，还未说完，就算有事，还没完成，即便有人，还想再见。停止便是永恒，刹那成就芳华。往事一回首。因为怀疑，所以伤害。因为看轻，所以快乐。因为看淡

▐《江南》【汉代】乐府民歌江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。▶此为汉代民歌，诗中大量运用重复的句式和字眼，表现了古代民歌朴素明朗的风格。诗歌描绘了江南采莲的热闹欢乐场面，从穿来穿去、欣然戏乐的游鱼中，我们似乎也

说到茶具，使用茶具冲泡茶叶其实是有讲究的，甚至是茶具的摆放其实也是有讲究的。茶几在中国是入清之后开始盛行的家具。从明代绘画中所见，当时香几兼有茶几的功能，到了清代，茶几才从香几中分离出来，演变为一个独立的新品种。一般来讲，茶几较矮小，有的还做成两层式，与香几比

台湾有句话讲：北包种，南冻顶。冻顶乌龙是台湾知名度极高的一款茶，也可以说是台湾乌龙的根本，被誉为茶中圣品。冻顶之名冻顶乌龙，又称冻顶茶，原产地在台湾南投县的鹿谷乡。鹿谷附近有一座冻顶山，属于凤凰山的支脉，海拔700米以上，那里常年山雾多路又滑，上山去的人都要绷紧

发酵时间是关键因应不同的发酵程度和制作工序，茶一般可以分成绿、黄、白、青/乌龙、红和黑茶6大类。茶的养生功效，源于当中所含的茶多酚，包括儿茶素、没食子酸和咖啡因成份，有抗氧化、去油脂和提神的作用。基于不同茶种的发酵时间有别，所含的茶多酚份量亦各有异。黑茶最去油绿

每一种茶，都有自己背后的意义。就像人，都有属于自己的故事。一杯茶，你读懂她多少，就会带给你多少感动。每天的生活就像一杯茶，大部分人的茶叶和茶具都很相近。然而善泡者泡出来更清甜的滋味，善品者品出更细腻的消息;人生需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情!每一片茶叶

姜女不尚铅华，似疏梅之映淡月;禅师不落空寂，若碧沼之吐。《菜根谭》学茶的姑娘，跟茶处久了，似乎便能熏得那股茶香，慢慢地沉静下来。这几日，有几次，甚至是在路上，看见一位气质纯净的姑娘，心里正赞叹呢，便发现她居然也是茶人。不禁要感叹，苏东坡那句从来佳茗似佳人的精妙

茶情正如它的色泽、香气和味道，绝不激烈，而是以缓缓浸润的方式浸延，给人无边的抚慰与感动。与其他饮品相比,茶最讲究，亦最家常，兼具知性与人性。你可以通过修习茶艺染一身清雅，也可以在粗茶淡饭中归于平实。当我们讨论茶的时候，不得不谈到泡它给我们带来的恬淡心境。茶没有