茶界有一派，建议用沸水(近100度)泡茶，那么，好茶真的不怕开水烫吗?一、老茶，必须沸水泡。这里所说的老茶，主要指存放10年以上的普洱和黑茶。1、可杀菌。因为老茶在存放过程的，难免产生少量有害菌，沸水冲泡，更安全。2、除异味，减仓味。沸水冲泡，对异味和仓味的消除，有一定

心若澄澈，如泉水。便可沏一壶生活之茶，读一世繁尘，品一生琐碎。水的清明，激活了茶的灵动，呷下沉淀的过往。那一刻才明白，茶是睡着的。它揽了一怀春月，拢了一腔明媚，含了一湾柔露。就这样，静候着一溪叮咚之音来唤醒它。若暂不考虑水的思想，只读茶，它们真的是一粒粒、一芽

茶从离开茶树那一刻起就期待着与水相逢;水唤醒茶，茶成就水;水包容茶，茶激荡水;茶因水而重生，水因茶而丰润泡茶如人生，需恰到好处：时间短了，茶没有入味，淡了;时间长了，入味太浓，苦了茶与水的缘;许是因万年前溪边婆娑的小树;此时才牵手相随;水与茶的份;许是千年前嫩叶上留连

铁观音乃中国十大名茶，很多人喜欢喝铁观音，品饮安溪铁观音一般采用钟形杯盖碗杯进行功夫泡法，茶与水之比例1：22为佳，时间1-3分钟，同时还需要结合以下九项安溪铁观音固有特征来进行品评，今天铁哥和大家细聊一下如何品饮安溪铁观音!1、纯正铁观音的叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶

1、乌龙茶：减肥美容，降低胆固醇。2、绿茶：皮肤美白，改善贫血，防癌，减少药物副作用。3、红茶：消脂。4、菊花茶：降火，利尿。5、玫瑰花茶：美化皮肤，舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性，小

泡茶的茶具用什么茶具来泡茶，来使得茶叶的滋味香气表现得淋漓尽致，困扰着许多爱喝茶的你我...亲爱的茶妹妹，该用什么茶具来泡你才好...中华大地，爱喝茶的人如此之多，泡茶的茶具也无奇不有。常用的茶具简单归为三大类：鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：喝好茶，是要用盖碗

普洱茶与安化黑茶是两种不同的概念，普洱茶是单指一种茶叶的名称，属黑茶种类中的一种;而黑茶是指一类茶的统称，是中国六大茶类之一。虽说普洱茶属于黑茶，但它们之间有相同之处也有不同之处，也有人说普洱不属于黑茶，它是单独的一个品种。从制作工艺中来看，普洱茶的加工工艺不

自从喝上了老茶，真如老茶客所言，一入老茶深似海，无法自拨。劝还没喜欢上老茶的茶友们，这个东西还是不碰为好，否则后果很严重，心瘾、嘴瘾一上来，大把银子就出去了，呵呵!痛述老茶四大罪状(附解药)：一、变幻万千，让人迷失老茶，如巫山神女，太过迷幻。一者，不同的老茶由于

她一直喜欢茶。不止是喝茶，她说她更喜欢茶文化，喜欢观赏茶汤的色调。每次泡茶时，茶杯上如山岚般的云烟，像一段段尘缘，更像一段从前。我喜欢看她泡茶时的样子，她一边撒茶，一边烫着杯子。她说，茶有三泡，第一泡味道较苦涩，不能喝，要倒掉，所以很多人用第一泡来洗茶;第二泡

云南普洱茶是最古老的茶种，历来为饮茶人士所喜爱，常饮云南普洱茶不仅有益身体安健康，即可提神益思又可美容养颜;还可以养心，最好的云南普洱茶要历经100沸水的考验，沉沉浮浮，方可散发出迷人的香气，普洱茶的过程是人生，人生也正如一杯云南普洱茶!云南普洱茶既是一种珍贵的天