在谈本文的内容之前，我想问大家一个问题：“如果没有吴远之先生，今天的普洱茶市场会是什么样子？”或者这样说，上个世纪90年代普洱茶就已在广东珠三角地区兴起，可在现代大益集团出现之前，那时候的普洱茶市场会是什么样子？用一句通俗的话来讲那就是，吴远之来到这个市场之后，告诉市场中的所有从业者“普洱茶其实是这样‘玩’滴！” 图片来源：大益茶 大益的成功之处在于其成功的运营方式向整个市场输出了大益模式，一种从原料的整合再到成品的加工，再从具体的产品宣传以及品牌形象塑造的经营模式。

上一期刚解说完泛茶“屹起”，最终结果不需要多说，在很多人看空的情况下异军突起，甚至有人传谣10天期交割后满地鸡毛，结果泛茶一点也没让大家失望，10天后继续保持只涨不跌; 12月随着寒潮来临，普洱茶市也再次进入寒冬萧条阶段，大行情随之下滑，甚至个别品牌出现恐慌性抛售，经销商早已悄然把大货拉到芳村坐等变现; 在茶市相对不利好的情况下，泛茶异军突起;自 首发品“屹起”之后，紧接着“风生水起”上市信息正式公布，又一次在市场空档期推出新品，

2021年度茶叶品牌系列榜单推荐单位 ——北京国际茶城 荣获 2021年度茶业十强市场 北京国际茶城隶属于北京二商京华茶业有限公司，位于北京市西城区广安门外马连道路6号院，地上四层、地下一层共计五层，茶城建筑面积16015.54平方米，是集茶叶销售、茶文化体验和传播为一体的专业市场平台。 北京国际茶城凸显“国际”二字，立足首都城市功能定位，承接文化中心、国际交往中心功能，融汇中外茶事茶饮文化，是首都北京向四海滨客展现中国传统茶文化的良好平台。

2005年马帮进京伊始，很多外来资本都涌入了小小的勐海县城，试图租用勐海茶厂的发酵车间，高薪聘用发酵老师傅，并以此进行渥堆发酵，生产普洱熟茶。到最后，勐海茶厂已经被这些小厂包围，甚至连部分员工宿舍都被租用，看似可笑的行为背后，是一个确凿的事实：勐海发酵的熟茶，品质就是要比其他的好。 临沧的一位发酵师傅无奈地说：临沧采的茶青就地发酵出的熟茶，堆味很重，口感有酸，汤色浑浊，别说消费者，我们自己都不满意。

为加强各副会长之间的交流与协作，总结2021年度工作，商讨2022年度工作计划。12月23日，临沂市食品工业协会茶产业专业委员会副会长会议在鲁南国际茶博城专委会办公室召开。 临沂市食品工业协会茶产业专业委员会会长、豌青茶业董事长陈翠霞，常务会长、鲁南国际茶博城董事长窦玉见，执行会长、雪尖茶业总经理王启宏，秘书长张传涛；副会长单位春山茶业、济生春茶业、环河茶业、春曦茶业、金声玉振茶业、雨辰茶业、继宏机械等企业负责人出席会议。

研究动态1、首款茶树高密度SNP芯片问世 近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种团队基于“龙井43”基因组参考序列和茶树重测序数据，开发出首款茶树高密度SNP芯片，命名为200K茶树SNP（singlenucleotidepolymorphism，单核苷酸多态性）芯片，是目前遗传密度最高的连锁图谱。根据实验验证表明，该芯片可以有效定位关键QTL位点，发掘茶树重要功能基因。相关研究成果在《植物生物技术杂志》（PlantBiotechnologyJournal）上发表。

近日，走进义龙新区龙广镇安叉村茶叶基地，漫山遍野的茶叶呈现眼前，一株株绿油油的茶叶长势喜人。据黔西南州醉韵茶叶有限公司董事长蒋政介绍，到安叉村发展种植茶叶前，公司对当地的地理环境进行了考察，发现这里的土壤化验出来特别适宜种植茶叶，于是从2017年开始，公司就在安叉村流转土地进行了茶叶种植。

12月23日，记者从贵州省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，贵州省黔西南州、六盘水等地之所以能产早茶，主要有两点原因。

12月21日，由华侨茶业发展研究基金会、中国食品安全电商研究院、陆羽国际集团联合主办的“第三届中国茶产业互联网创新高层研讨会暨第13个陆羽会中国茶日”活动在北京成功举办。会议由中国食品(农产品)安全电商研究院院长、北京工商大学经济研究所所长洪涛教授主持。