陈年铁观音一般是以浓香型铁观音作为基础，经过长时间醇化而成的，在安溪本地茶农们一般也称为老茶。陈年铁观音是经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，醇、滑、清、爽沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。因此，

一泡茶，究竟能泡多少道水?绿茶三四道，红茶四五道，乌龙七泡有余香，普洱能泡一二十道。。。究竟哪一泡茶最好?一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。第一泡，人生若只如初见;第三泡，豆蔻梢头二月初;第六泡，最是橙黄橘绿时

顺其自然即是修德活在世上，常讲要修德。什么叫修德?就是一切事情都要想得开。德是什么?德就是顺其自然，万事不执迷、不计较，拿得起放得下。一旦这样，就心地宽阔，就心中清静，就天地透明，就通通畅畅。还会有什么不舒服?还会有什么病?其实，人到那份儿上，有没有病都不想了。一

所谓万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。饮酒是自欺，自醉，品茶则是自省、自解。世间之人，多半恋酒，认为一切烦恼之事，可以一碗喝下，却不知醉后愁闷更甚。而饮茶则可清神，几盏淡茶，似玉液琼浆，品后烦恼自消。喝酒，讲求一个醉;品茶，重在一个味，追求的是一种平实，一种随意

心若澄澈，如泉水。便可沏一壶生活之茶，读一世繁尘，品一生琐碎。水的清明，激活了茶的灵动，呷下沉淀的过往。那一刻才明白，茶是睡着的。它揽了一怀春月，拢了一腔明媚，含了一湾柔露。就这样，静候着一溪叮咚之音来唤醒它。若暂不考虑水的思想，只读茶，它们真的是一粒粒、一芽

我们在泡茶时，由于水流的振荡，茶汤表面会产生泡沫，这就是---茶皂素。有人将它比作食物煮沸后产生的污垢，泡茶时要把它刮掉，其实是一种误解和浪费。茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物，茶皂素味苦而辛辣，难溶于冷水，PH值5.6--5.7之间呈微酸性，具有很强的起泡力，不受水质

茶叶是世界三大饮料之一，素有康乐饮料之王的美称。科学喝茶有许多好处，然而在现实生活中，有很多人都有着不好的泡茶习惯。你中枪了吗?

五月如花，五月如歌，五月如诗，五月如画，丰姿绰约地漫步而来，展示着柔媚的风采，点亮万物的眼睛。五月如花绽心扉，芬芳酝酿着心声，花瓣轻舞着韵律。散步在五月的原野，听百鸟轻唱，声声敲击心灵之窗，驱散淤积心头的郁结。嗅百味花香，看蜂蝶漫舞，摘一朵花，让余香绕指，浸透

崇尚节俭的国人们，总能把一种东西它的作用最大发挥化。今天，就跟小编来学习下，茶，除了作为饮料、煮茶叶蛋，还有哪些不可思议的价值。1、驱蚊天气越来越热，相应地蚊子也越来越多了。我们可以将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫，和蚊香的效果相同，而且对

如今，喝茶养生越来越流行。许多人习惯在手边放一杯加入山楂、枸杞、菊花等有药效食材的养生茶。五花八门的养生茶真能每天喝吗?它们究竟适合哪类人呢?一、菊花枸杞茶，胃寒要少喝菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，尤其适合长坐电脑前的白领和学