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茶陈放|谁能优雅地老去?

  那些老茶,沉睡在角落里,经过时间的历练,不断承受本质的转化,最终幻化出迷人的陈韵   乌龙时光焙出浓风厚骨足火乌龙茶是陈放的理想选择。部分发酵已氧化了大量茶多酚,焙足火则可令茶叶趋向成熟稳定,存放过程中不易返青。陈年乌龙启封饮用前,一般需要重新焙火,将存放

那些优雅到家的茶室插花

茶室插花是为体现茶的精神,教人崇幽尚静,清心寡欲,达到修身养性和心灵的升华。追求纯真、质朴、清灵、脱俗、清简之精神。神秘东方优雅的黑色中透漏着静谧的小碎花,加上原生态木质的杯垫,好似穿黑色旗袍东方女子,充满了神秘之感。秋色棉麻的桌布加上木质的桌子,一副大自然

喝茶需懂得品茶三大主要程序

常言都有说看一个人懂得不懂得茶,就要看他会不会品茶,也就是说会品茶的人才称得上懂茶。品茶第一道程序:审茶所谓的审茶就是叫在泡茶之前要审看一下茶叶,但不是说叫您去看一下这个茶叶有没有发霉,还能不能喝,审茶主要是看一下你将要泡的茶的品种,看是绿茶、红茶、乌龙茶、黑

茶如人生,人生如茶。10种茶语,暗示10种人格

茶文化人生如茶的段子早就不再新鲜,但是茶的奇妙之处就在于它们也有性格,就像我们一样。【茶文化】找出10种茶和它们的10样性格,或许这里有你,或许又全都是你!一、大红袍型人格:茶语:稳定的力量通常以领导人和组织者的身份出现,乐于助人,体贴慷慨,有着深受他人喜爱的人格

再爱,这几种茶不能天天喝!

如今,喝茶养生越来越流行。许多人习惯在手边放一杯加入山楂、枸杞、菊花等有药效食材的养生茶。五花八门的养生茶真能每天喝吗?它们究竟适合哪类人呢?一、菊花枸杞茶,胃寒要少喝菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效,尤其适合长坐电脑前的白领和学

饮茶别不分陶瓷!陶器和瓷器的区别在哪

茶文化陶器、瓷器分不清楚地乱用来喝茶,就太淘气啦!陶瓷是陶器和瓷器的总称,这两种茶具不论是在制作还是泡茶性能上都有所区别,读懂这些差异,喝茶的技术含量才能增长。【茶文化】邀请小伙伴们来学习区分陶、瓷,一起涨姿势吧!茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、

不懂细节,泡不出茶叶真滋味

1、细碎茶冲泡细节细碎的茶,冲泡时置茶量要比正常状况者少一些,浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普,细碎后只能放1/5,若仍然放1/4,第一道在缩短时间后倒出,还可以得出标准浓度的茶汤,但第二道就为难了,即使马上冲马上倒,茶汤仍然太浓。减少了置茶量,冲泡到第四

饮茶三境

纵观古今,饮茶者雍雍,然境有三。凡夫俗子,达官贵人聚而饮者,曰:养生。曰:美容。曰:长寿。谈天说地,打闹欢笑,言不由衷,相互奉承,无学无识,自充高雅。或侃侃而谈,尽铜臭腐语;或卖弄紫砂几把,玉杯数只;或吹嘘茶之名贵。无时不洋洋得意,自傲凌人。以饮而消磨时光者。谓

只愿,相逢如茶

有一天,柏拉图问苏格拉底:什么是爱情?苏格拉底说:我请你穿越这片稻田,去摘一株最大最金黄的麦穗回来,但是有个规则:你不能回头,而且只能摘一次。爱情就是这样的风景,一方山水只能看一次。你要么在此间常驻;要么离开,那么再也回不来。茶也是这样,每一泡茶的滋味,都是壶中

冬季喝铁观音 有讲究

冬天来了!很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。那么,冬季喝茶到底好不好?冬季应该喝什么茶?如何根据自己的体质调配药茶?冬季喝茶有哪些注意事项呢?也许你曾经考虑过这些问题,但没有具体的答案。不同的茶有不同的性格:浓香型铁观音甘温可养人体阳气,清香型铁观音性寒可清热,润喉生津