茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等，是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道，其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。茶百戏始见于唐代，刘禹锡在《西山兰若试茶歌》描述：骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。徐夤在《尚书惠蜡面茶》中也有关于茶百戏雏

茶叶中的很多成分具有美容效果，每天喝茶、吃茶能够美容。茶水美容把茶叶用于化妆品中，使茶叶中的美容成分直接被皮肤吸收。茶叶美容品有茶叶洗面奶、茶叶化妆水、茶叶面膜、茶叶增白霜、茶叶防晒露、茶叶洗发剂等，它们都利用了茶叶的美容效果，具有安全、刺激性小等的优点。使

功夫泡饮法：　取茶叶为茶壶的2/5左右，用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。杯泡法：　用如意杯或有盖紫砂壶，取茶叶5克先用沸水润茶，再加盖浸泡1~2分钟即可饮用(可多次加水冲泡)。传统煮饮法：　取茶叶10~15克(6~8人饮用)，用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而热

龙井茶，真是无论如何也绕不过去的一个情结。和龙井茶，除了江南水乡那次不经意的小镇偶遇，我都是在千 里之外的北方瀹饮中得真滋味的。在我的小茶屋请朋友喝西湖龙井时，不过一把透明茶壶，两只透明杯子，配上清丽的古筝曲，简单而韵致。朋友很陶醉，歪着头问 我：这道茶叫什么?

有些东西越新鲜越好，有些东西则需要时间的沉淀来积累韵味。普洱茶作为能喝的古董，其中既有价格惊为天人的稀有陈茶，也有价格平易近人的大众茶。那么，普洱茶到底应该怎么选、怎么喝呢?本期我们请到中国农业科学院茶叶研究所副研究员江河源及云南大学植物与微生物遗传学教授、知

中国是茶的祖国，中国人最先发现和利用茶。世界各种语言中的茶，均从中国对外贸易港口所在第广东、福建一些地区茶的方言音译转变而来。在中国古代，表示茶的字有多个，其字，或从草，或从木，或草木并。其名，一曰茶，二曰槚，三曰设，四曰茗，五曰荈。(《茶经一之源》)茶字是由茶

饮茶文化,由南方传入北方,由国内传入海外,积淀着世界性、丰富多彩的饮茶文化。小编在这为您介绍世界各国饮茶文化，让您一饱眼福。斯里兰卡饮茶文化斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，设有试茶

白茶属微发酵茶，是我国六大类的一种，主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建瓯县等地。其品质特征为：成茶满披白毫，汤色清淡，味鲜醇，有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种，其中白毫银针分为

每个人都在无意识中教会了别人如何对待自己,有的人教会别人虐待自己,有的人教会别人尊重自己,有的人教会别人忘记自己,有的人教会别人记住自己。一位女性来咨询,问题是丈夫总是打她。他为什么打你?我问。因为他最不喜欢别人说他不像男人。你知道他最不喜欢别人这样说他,你还这样说

在厦门最负盛名的是安溪茶。安溪茶中最负盛名的是铁观音。铁观音如青橄榄。除入口略有苦涩。入喉后渐渐变甜。韵味无穷。在厦门，饮茶叫作泡茶。泡茶的程序十分繁琐。真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具。红色的宜兴陶壶最常用。只有掌心大小。叫小掌。相应的茶杯就更小了。用