有一种植物，生长在高山云雾，屹立在半山石傍，吸食清风含着甘露，迎合着阳光，抛投露脸在山间，它就是我们熟悉的、可亲的、可爱的、神奇的铁观音。有诗人这样赞美铁观音，七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛。铁观音独特的观音韵曾引无数的文人雅士甘拜其石榴裙下，清淡幽雅也让很多闲

中国茶的制作工艺中，有一道重要工序叫发酵。茶叶的颜色，营养成分和口感等都是依赖于茶叶的发酵程度，发酵的好，茶叶才能色香味俱全。而发酵程度是我们用来分辨茶叶种类的重要依据。中国的十大名茶，包含了五大茶类，也正好对应五色、五行，代表了中国茶工艺和文化的最高境界。绿

茶能使人的血管壁韧性增强，防止血管硬化;　能抑制动脉粥样硬化，减少高血压和冠心病的发病率;能抗辐射损伤，有利于造血功能的恢复;能吸附人体内的重金属物质，还有明显的抗突变作用。茶含有咖啡碱：含量高达2~5%，能兴奋人体中枢神经。茶含有脂多糖：含量约占0.5~1%，有抗辐射功

乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源宋代的北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是自宋代开始最为著名的茶叶，历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区，在唐末已产茶。据《闽通志》载，唐末建安张廷晖

欣赏是一种态度，感悟是一种成长，布席是一方天地。从茶器的选用，到摆设而成的茶席，无论简约潇洒，还是隆重奢华，茶席的高雅情调丰富了现代人味觉飨宴之外的精神情趣。下面和小编一起看一看1、当下是一道窄窄的茶席，我在这里，君在那头2、在持续茶席、茶场域之间，产生每一泡茶

喝茶从来都是养生妙招之一，而以茶养生的关键就是精准地掌控时间，不同的时间应该喝什么茶，应该以怎样的方式喝，需要喝多少都是讲究多多。今天便为各位献上24小时全天喝茶攻略，话不多说看过来!时段7:0012:00◇ 攻略解析：经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗了大量的水分，此时血液

以茶为主题或者线索的影片很多，其中不乏优秀作品，小编搜罗了十部各有千秋、涉及中外的茶主题电影，和大家一起分享。以茶馆见证了一个时代的革命《茶馆》(1982年)导演：谢添简介：说起有茶有针砭时弊，最先联想到电影的恐怕就是《茶馆》。本片曾获1983年第3届中国电影金鸡奖特别

凡喝茶的人，都有自己的偏好和讲究，有的人只喝绿茶，有的人专好普洱;同是乌龙茶，有的人见铁观音眼睛放光，有的人则非大红袍不沾唇边;就武夷岩茶来说，有的人钟情清香型，有的人则执着高焙火;比较讲究的，还要专门选择某一山场的茶或者是某一师傅制作的茶;更有甚者，喝茶只喝高

品茶是品茶人心的回归，心的歇息，心的享受，心的澡雪。因此，品茶时要有一个最佳的心理环境即心境，才会真正体味到品茶的真谛，获得精神上的享受。茶苦，如生活。苦涩，有时清淡如绿茶，有时浓郁如普洱。茶的形成是磨练的积淀，在烈日下发芽开花，在骤雨中成长，在疼痛中被分离，

所谓贡茶，就是上供给皇上喝的茶。我辛苦种的茶为什么要送给皇上喝?普天之下，莫非王土，天下都是朕的了，你在朕的地盘上种茶，你还想怎么滴?说起贡茶的缘起，实与封建制度的建立密切相关。它与其它贡品一样，主要被用来满足君主及上层阶级的物质和文化生活需求，在本质上也是封建