医生表示，酒后适量饮茶对解酒是有好处的，但酒后喝茶也是有讲究的。医生介绍，茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分，其中许多成分都利于解酒。如人的肝脏可以通过分泌茶中含有的水解酶来解酒排毒;茶中含有的糖类可以保护肝脏;茶还可以稀释酒精，促进
茶文化，其实什么都不是，一个空名头，但是真正面对茶，你能有自己感悟，能知道其中的道理。说起来容易，但做起来难，无非是这样而已。大多时候，人是容易被他人感染的，把别人的感悟也以为是自己的，最坏的情况就是人云亦云，相反的观点都能点头称是。绝大多数人的经历都是相同的
普洱茶的冲泡过程，与绿茶、铁观音等略有不同，如何泡出适合口味的好茶汤来呢?下面是一个图解的普洱茶冲泡过程。文章来源：普洱茶吧
茶叶都有保质期，一般来说，茶叶喝得越早，营养价值越好。不过黑茶专家称，对于安化黑茶来说恰恰相反。在保质期内，黑茶存放的时间越长，其口感和品质就越好，营养价值越高。这是为什么呢?黑茶的发酵特质使收藏变得有意义黑茶是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富，北宋
夏天气温炎热，这时候喝杯茶无疑是解暑止渴的好方法。你知道吗，喝对了茶既清鲜爽口、解渴消暑，又能解决各种小问题。《生命时报》特邀专家，总结出5种最适合夏季的小药茶，解渴的同时还能治好夏天病，不妨试试看。受访专家：中国药膳研究会副会长 荆志伟姜茶乌梅饮吃坏肚子做法：
晒青茶在走完普洱茶国标规定的加工工艺流程之前，当属绿茶无疑。包装完成之后，按国标称谓普洱茶(生茶)也没错。近来，有关普洱茶(生茶)到底该归入绿茶还是普洱茶的争议愈演愈烈，某地茶协甚至向相关部门提议让消费者知晓生茶的本质晒青绿茶。果真如此的话，国标对生茶的定义还算不
白茶，清雅如诗，回味悠长。春茶季时，身披白毫的芽叶初吐绿意，就引得一众茶客从天南海北赶来。然而白茶的精彩不独独只在春天，秋时的白露茶也牵动着茶客驿动的心。如今，除了追赶春茶，追寻白露茶也在茶圈中逐渐兴起。白露茶究竟有什么过茶之处，为何吸引了越来越多爱茶人的目光
又到了火辣辣的夏天，高温难耐、潮湿难避。即将到来的梅雨季节，怎样存茶确实成为了很多普洱茶爱好者最关心的问题。那么，在炎热的夏天存茶我们应该注意一些什么呢?要想在夏天存好茶，首先要弄清楚普洱茶适合在什么环境下存放，转化才会更好。针对适合普洱茶存放的环境和夏天每个
中国茶文化历史悠久，源远流长，正餐之间作为养生保健的饮品是可以的，但是在一些宴会上少不了摄入荤食，要知道肉食与茶同食相当于慢性中毒，之前的汉语中茶与荼毒生灵中的荼是同一个字，原因即在于此。茶叶也分很多种，像普洱茶加工工艺中有发酵的工序，是具有一定的解油腻的作用
爱喝茶的朋友可能每天都会喝茶，还可能特别钟情某一种茶。但中国中医科学院研究生院教授杨力告诉记者，如果根据一天中身体的不同状态，喝不同种类的茶会更健康。 早餐喝杯红茶。茶叶种类十分丰富，从人们最熟悉的绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)，到比较小众的白茶、黄茶、黑茶，再到
