诸药为百病之药，茶为万病之药。这一句话早就说明茶叶在5000年中国文化中的地位。可是，喝茶也是一门不浅的学问，喝对了健康养生，喝错了可能会致病!变 质 茶▼茶叶，本质上就是一种农产品，也有保质期。茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌

人生如茶，人亦如茶。人生如茶，初饮味苦，久品而觉其甘。古人云：茶气犹如人之雅气。于是乎，文人舞墨，僧人操课，隐士修心养性，好友相聚小叙，几乎无茶不成礼。闲来无事，身居斗室，闭门不出，管它窗外如何。品一杯香茗，听一曲妙音，自成一统，求一时宁静，亦不失为人生之快事

南来北往的风，携着渐渐化开的凉意，一下子冲进了人间，在晨雾和夜风中，化成了天冷多添衣的脉脉情意。天是冷的，日子却该是暖的。清粥和小菜，在这样的时节格外讨喜，因为那是为你洗手作羹汤的人写满了关心的嘱咐。人人都喜青春年少，深情的人却懂得，偏偏是在那眼角曼延的细纹和

天越来越冷了。浅浅的阳光埋在厚厚的云层里，晨雾里穿行的风，毫不吝啬地奉献着寒意。即将到来的季节，让人格外渴望一杯热气腾腾的茶。一杯热茶，拥有的不仅仅是入口的温度。它是杯盏之中清亮的茶汤，是唇齿之间浓醇的茶香，更是灯光下、烛火畔，家人和爱人不曾停歇的牵挂。粗茶淡

喝什么茶对健康更有利?各种茶叶的营养、药效成分有差异，可适合不同身体条件的人们饮用。比如身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶中添加点糖和奶，既可增加能量又能补充营养。青年人正处发育旺盛期，以喝绿茶为好。妇女经期前后以及更年期，性情烦躁，饮用花茶有疏肝解郁、理气调经

时下，很多人都说，茶的湿泡法落伍了，有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法干泡法在悄然流行，茶的干泡法和湿泡法，有何区别，你真的弄懂了么?有人说：湿泡法，那就是把茶叶泡湿咯，干泡法就是不用水泡哦，果真如此吗?我们一起来看看吧!对于喝茶的人来说，茶喝到一定程度

茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红，如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至保存不当时都有可能生霉，所以茶叶打开后一段时间没喝时，重新喝茶时要注意一些问题。首先确认茶叶是否

财主，好茶且好客，对知茶的客人更是喜欢。凡是到他家喝茶的人，无论贫富，只要来，他就吩咐下人好生招待。一天，财主家门口来了一个衣衫褴褛的乞丐，不言讨饭，只说来讨碗茶喝。下人连忙让他进屋，给他倒一碗茶。乞丐看了一下，说：茶不好。下人见他懂，连忙换好茶来。乞丐闻了闻

首先，你知道什么是冷泡茶吗?所谓冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。冷泡茶的香气及滋味，当然与茶壶热水的冲泡方式有所差异，又一般对冷泡

天气陡然就冷了下来，虽然明明是约定好了的时节，可当寒意袭来，依然猝不及防。拥衾和衣，不若手捧一杯热茶，已决意把秋冷冬寒泡在茶里过。秋收冬藏，注定了这段清冷时光属于休眠和囤积。当两颊肥大的松鼠把松子、坚果四处挖洞埋藏，它们冬眠的日子就要到了，冰封雪飘，北风呼啸，