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茶产业繁荣背后的喜与忧

茶叶是我国传统的大宗农产品,是全球三大饮料之一,已有几千年的栽培历史,国内大部分地区均有栽种。自上世纪80年代中期,茶叶市场放开,大宗茶出现卖茶难后,各产茶大省先后开始了由数量型向质量型的转变,并由此揭开了中国茶产业从计划经济向市场经济转型的帷幕。