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欣欣向荣的食用菌产业

云南的食用菌产业如同南方丝绸之路、茶马古道一样,历史悠久,从原始的上山采摘到人工栽培,从小背篓经济到出口创汇,从边远山村到繁华都市,千百年来,食用菌作为一种干家万户喜闻乐见的商品广为流通。