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喝绿茶也可防皮肤癌

美国科学家对老鼠和人进行的实验证明,绿茶有防皮肤癌的功效。早先的研究表明,绿茶中的多酚能杀死癌细胞,并有可能遏制癌变细胞周围血管的生长。绿茶是茶树嫩芽被采摘后立刻对其进行加工烘干而制成的,这可以保留大量的多酚。