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利用都匀毛尖品牌优势、全面推行机械化生产、加快毛尖茶产业化新发展

都匀毛尖品牌好,在我省具有一定的品牌优势,但由于种种原因,使这一好品牌茶叶还滞留在传统的手工艺上.虽然产品上了档次,但质量和批量,仍存在不少缺陷,本文根据这些不利因素进行了详细分析,并提出了都匀毛尖机械化生产的模式与理论。

完成机构:[1]贵州省茶叶科学研究所,湄潭564100 [2]贵州大学,花溪550025