近年来，江口县充分发挥生态优势，发展生态茶产业，全力打造全国最大的抹茶单体车间，补齐茶产业链，促进茶产业融合发展。
茶，是江口的生态产业，在贵茶集团抹茶+食品应用研究室，研究人员们正在模拟客户应用场景，研究不同食品对抹茶品质的不同需求，为即将与江南大学展开的一系列合作做好充足准备。
贵茶集团与江南大学的合作，为江口在后续抹茶应用领域转型发展提供强有力支撑，而这份合作协议是在今年八月贵州党政代表团赴江苏进行考察学习的过程中成功签订的。
来源：铜仁日报
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