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DTF乳剂对茶叶氟固定效果初步研究

目的 探讨DTF乳剂固定茶叶氟效果。方法 将DTF乳剂涂于茶叶,观察其固定氟效果。结果 茶叶中添加0.5%。10%固氟剂可固定21.1%。97.9%茶叶氟,茶叶色、味、pH、茶多酚含量无明显改变。结论 DTF乳剂是一种有效茶叶氟固定剂。

完成机构:新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心,乌鲁木齐830002