品质特征
石览茶品质特征为外形挺秀，翠绿显毫，香味嫩醇，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵。
采摘标准
石笕茶的在清明前后，选择高山无污染的鲜叶为原料先期以一芽一叶初展为标准，中后期一芽二叶初展。要求芽长于叶，不采病虫、冻伤、断碎吐强调芽叶净而匀，壮而完整采下的鲜叶要及时摊放，厚度薄而均匀，每平方米1.5公斤左右，中途轻翻几次，历时4~6日小时，以散发部分水分和青草气。
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