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绿茶多酚和食用纤维对糖尿病性肾病大鼠肾损伤的抑制作用

糖尿病性肾病是糖尿病患者面临的主要问题。目前认为氧化应激是诱发持续性高血糖的原因之一,饮食中缺少维生素与Ⅱ型糖尿病发病率增高有一定关系。作者研究了绿茶多酚(GTP)和富含食用纤维的部分水解的瓜耳树胶(PHGG)对糖尿病性肾病的作用。