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论饮食奇葩一茶菜

中国的茶文化有着深刻的内涵。通过对以茶入菜这一独特饮食习俗的研究,在茶菜的基础上创造出具有茶文化底蕴的特色新菜肴,丰富了饮食文化的内涵。

完成机构:南宁职业技术学院旅游学院,广西南宁530003