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武夷水仙审评识别与制茶工艺的影响

本文仅就武夷岩茶之大宗产品武夷水仙的品质特征,审评技术要点及初制工艺对品质的影响,作初步探讨与归纳。

完成机构:福建省农垦与南亚热带作物经济技术中心,福州350003