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苦菜的特性及苦菜茶的制做

苦菜,亦称“苦苣”、“鹿肠”、“败酱草”。《本草纲目》中记载:败酱草“气味苦、微甘、无毒”,主治:“暴热水疮赤气、疥瘙、疽痔、马鞍热气”。有清热解毒,治疗腹泻及恶疮疾病,调节十二经脉等功效。

完成机构:山东省轻工农副原料研究所261500