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藤茶保健含片的研制

以藤茶浓缩汁、麦芽糖醇、山梨糖醇和低聚异麦芽糖为主要原料,经混合、造粒、干燥、压片等工序,制成了低热量、具有保健功能的藤茶含片。

完成机构:广东省农业科学院生物技术研究所,国家农业部功能食品重点开放实验室,广东广州510640