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台湾茶餐诗话

喜好品茶的人不少,懂得茶餐的人却不多。其实,以茶叶为原料制作的茶菜、茶点数不胜数,它们的奇妙之处并不在于茶叶的多少,而是巧妙地借着茶的清香起到画龙点睛的作用。当然,更难能可贵的是以闲谈之心体会其中不可言说的意境。