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饶平茶区特色及茶业持续发展的前景

饶平县现有茶园面积4000公顷,年产量5000吨,约占全省乌龙茶产量的1/3。历史上,饶平是个古茶区,数百年来,制茶技艺、品种的利用、名茶生产等方面,都有过辉煌的记录。在现代,饶平又是个进步的新兴茶区,在近二十年,普及了岭头单丛良种,建立连片的单丛茶生产基地和一个茶叶专业镇,

完成机构:华南农业大学