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苹果茶复合饮料的研制

茶是我国的传统饮品,在茶叶中添加适量垢苹果汁,既改善了茶饮料的风味,又强化了营养,可生生出风味独特的苹果茶饮料。本文主要介绍了苹果茶饮料的生产工艺,探讨了影响产品的部分因素和在实验过程中所遇到的问题。