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银杏茶的加工新技术

银杏叶,别名白果树叶、蒲扇、飞蛾叶。含有黄酮类酸类、酸类及萜内酯类等170余种药用成分.这些药用成分除了可以治疗某些疾病外.还是一种重要的保健品资源。长期饮用银杏茶可给人类带来健康,也成为充分利用银杏叶的途径之一。

完成机构:湖北省房县政协科教办442100